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透析患者の食事(12月15日)料理教室

15日は月1回開催の料理教室でした。 今日の料理教室は一昨日の料理教室と違う雰囲気がありますね。 まだ一人もリタイヤしていません。 調味料を助手が全て準備してくれるからでしょうか。 楽でいいのですが、こうやると料理を覚えないですけどね。 イ...
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透析患者の食事(12月13日)料理教室

毎月第2、4木曜日は市民講座の料理教室です。 講座名は男性料理ですから、年齢不問なんですが、見たところ、全員高齢者ですね。 何しろ、高齢者が作る料理ですから、間違いも多々あります。 例え、間違っていても先生は動じませんね。 レシピ通りの料理...
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透析患者の食事(12月12日)除水1.9kg

今回から透析時の着衣を冬用にしました。 冬用は、夏用に比べ400g程度重いですね。 朝食から紹介します。 朝食(きびなごの煮付けです) 昨夜の残りですが、 大根に煮汁がよくしみ込んでおりおいしかったですね。 上段真ん中の皿はめかぶです。 1...
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透析患者の食事(12月11日)近くのスーパー散策

午後から何もすることがなく、 ブラッと近くのスーパーへ。 買い物客を見ていると 自分と同年代と思われる方が多いですね。 特に男性客が多いように思いました。 まわっていて、気付いたことが一つあります。 レトルト商品を購入する店は決めていました...
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透析患者の食事(12月10日)透析前66.6kg、透析後64.3kg

日曜日は寒過ぎたので、草野球観戦は中止しました。 今日は、 その結果をバッティングセンターに貼り出してありますから、 写真に撮り、 もう一つのブログ(熊本草野球ファンの独り言) にアップしました。 この草野球ブログは4、5年続けています。 ...
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透析患者の食事(12月9日)寒い1日でした。

今朝、鼻水は全然出ません。 一昨日、処方して頂いた薬が効いたのでしょう。 今日、午後の透析時には、 皆さんにご迷惑をかけることなく済みそうです。 日頃と変わりない朝食から紹介します。 朝食(太刀魚) 今朝の小松菜と卵は混ぜるのではなく、 小...
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透析患者の食事(12月8日)女子ハンドボールアジア選手権観戦

朝、起きると咳も出ないし、 頭も痛くないのに鼻水が出て仕方がありません。 昼前になっても、スタッと出ますから、 透析でお世話になっている病院へ行きました。 風邪だと、 一緒に透析を受ける患者さん達に迷惑をかけますからね。 幸いにも院長から風...
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透析患者の食事(12月7日)透析前の体重66kg、透析後64.2kg

透析は午後3時4分開始、7時4分終了。除水1.8kg。 外気が冷えているとベッドの上でも、 中々足が温もりませんね。 部屋は暖かいのですが、何故でしょうか。 朝食から紹介します。 朝食(鶏のから揚げ) 厚揚げには、後でカツオ削り節をかけまし...
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透析患者の食事(12月6日)第17回女子ハンドボールアジア選手権

この大会が地元で開催されており、今日からの3日間で全てが決まります。 今年の8月、全日本代表対オムロンの試合を観戦して、 女子のハンドボールと言えども、 その迫力が凄かったのを覚えています。 今回はアジア大会ですからね。 3ー4位決定戦や決...
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透析患者の食事(12月5日)透析前65.9kg、透析後64.1kg

朝食は、先日、熊腎協の料理教室で習った青菜と焼き揚げのお浸しを作りました。 レシピでは、青菜がほうれん草と白菜ですが、小松菜を使いました。 また、だし割り醤油の代わりに麺つゆを使いました。 2人分作り、1人分の栄養数値は、33kcal、タン...