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透析患者の食事(12月16日)さつま揚げと揚げかまぼこ

スーパーで写真のようなさつま揚げを購入しました。減塩40%と表示され、さらに成分も表示されていました。帰宅後、最近はいいのが出て来たなと思いつつ裏の成分を見たら、名称が 揚げかまぼこ となっていました。さつま揚げと揚げかまぼこの2つの名称が...
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透析患者の食事(12月15日)料理教室

15日は月1回開催の料理教室でした。今日の料理教室は一昨日の料理教室と違う雰囲気がありますね。まだ一人もリタイヤしていません。調味料を助手が全て準備してくれるからでしょうか。楽でいいのですが、こうやると料理を覚えないですけどね。イカとブロッ...
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透析患者の食事(12月13日)料理教室

毎月第2、4木曜日は市民講座の料理教室です。講座名は男性料理ですから、年齢不問なんですが、見たところ、全員高齢者ですね。何しろ、高齢者が作る料理ですから、間違いも多々あります。例え、間違っていても先生は動じませんね。レシピ通りの料理ではなく...
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透析患者の食事(12月12日)除水1.9kg

今回から透析時の着衣を冬用にしました。冬用は、夏用に比べ400g程度重いですね。朝食から紹介します。朝食(きびなごの煮付けです)昨夜の残りですが、大根に煮汁がよくしみ込んでおりおいしかったですね。上段真ん中の皿はめかぶです。1パックで0.6...
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透析患者の食事(12月11日)近くのスーパー散策

午後から何もすることがなく、ブラッと近くのスーパーへ。買い物客を見ていると自分と同年代と思われる方が多いですね。特に男性客が多いように思いました。まわっていて、気付いたことが一つあります。レトルト商品を購入する店は決めていました。しかし、こ...
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透析患者の食事(12月10日)透析前66.6kg、透析後64.3kg

日曜日は寒過ぎたので、草野球観戦は中止しました。今日は、その結果をバッティングセンターに貼り出してありますから、写真に撮り、もう一つのブログ(熊本草野球ファンの独り言)にアップしました。この草野球ブログは4、5年続けています。朝食から紹介で...
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透析患者の食事(12月9日)寒い1日でした。

今朝、鼻水は全然出ません。一昨日、処方して頂いた薬が効いたのでしょう。今日、午後の透析時には、皆さんにご迷惑をかけることなく済みそうです。日頃と変わりない朝食から紹介します。朝食(太刀魚)今朝の小松菜と卵は混ぜるのではなく、小松菜を卵で巻く...
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透析患者の食事(12月8日)女子ハンドボールアジア選手権観戦

朝、起きると咳も出ないし、頭も痛くないのに鼻水が出て仕方がありません。昼前になっても、スタッと出ますから、透析でお世話になっている病院へ行きました。風邪だと、一緒に透析を受ける患者さん達に迷惑をかけますからね。幸いにも院長から風邪ではないと...
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透析患者の食事(12月7日)透析前の体重66kg、透析後64.2kg

透析は午後3時4分開始、7時4分終了。除水1.8kg。外気が冷えているとベッドの上でも、中々足が温もりませんね。部屋は暖かいのですが、何故でしょうか。朝食から紹介します。朝食(鶏のから揚げ)厚揚げには、後でカツオ削り節をかけました。昼食(チ...
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透析患者の食事(12月6日)第17回女子ハンドボールアジア選手権

この大会が地元で開催されており、今日からの3日間で全てが決まります。今年の8月、全日本代表対オムロンの試合を観戦して、女子のハンドボールと言えども、その迫力が凄かったのを覚えています。今回はアジア大会ですからね。3ー4位決定戦や決勝戦は有料...