2018-10

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透析患者の食事(10月30日)昼食はファミレスです

朝、冷えましたのでエアコンを入れました。26日に続いて2回目です。朝食から紹介します。朝食(大根サラダを作りました)大根サラダは、先日の市民講座(男性料理教室)で習いました。コノシロの醤油漬けは、大さじ一杯(15ml)の塩分が1.1gの減塩...
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人工透析患者の食事(10月29日)昨日の草野球観戦記のブログをアップしました

朝から、昨日、観戦したブログの作成です。草野球のブログを始めて四、五年になります。草野球を年間50試合程度観戦しますから、デジカメでの写真も4000枚以上は撮りますね。それでは、朝食から紹介します。朝食(久し振りに自家製ラッキョを出しました...
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人工透析患者の食事(10月28日)朝から草野球観戦です

9時からの試合と11時からの試合を観戦しました。少し疲れましたね。朝食(昨夜の残り物です)昨夜の残りのビーフンでしたが、味がしみ込んでおり、昨夜よりうまかったですね。同じ料理を連続して食べることなどちょくちょくありますね。しかし、気になるこ...
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透析患者の食事(10月27日)昼は外食でした

昼には帰宅する予定で家内と買い物に行きましたが、予定時間をはるかにオーバーしましたので、昼は外食でした。今朝は、昨日のような冷え込みもなく、天気も晴れて素晴らしい朝となりました。朝食(久し振りに塩サバを煮てみました)今朝はレトルト商品を2個...
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人工透析患者の食事(10月26日)夕方から雨が降り出しました

朝はいつもより冷えましたね。エアコンにスイッチを入れるか迷いましたが、冷えるのには勝てず入れてしまいました。しかし、真冬の寒さでありませんから、直ぐ、暖かくなりました。私のいる部屋は北側にありますから、他の部屋より寒いんですよね。それでは朝...
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人工透析患者の食事(10月25日)、午前中、料理教室に参加します

受講者は全員で25名で80歳を超えておられる方もいます。毎回、3品から4品作り、皆で食べてから解散です。それでは、朝食から紹介します。朝食(定番の焼き魚です)昼食(茶わん蒸し、冬瓜のスープ、大根のサラダ)料理教室では、5名で班を作り、3品か...
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人工透析患者の食事(10月24日)いつもより暖かい朝でした

今朝はいつもより、やや暖かい感じでした。このブログを始めて2日目ですから、早く作成の仕方に慣れる為、食事の都度アップしてみたいと思います。ただ、今日は午後から透析ですから、昼食、夕食分は明日になるかもしれません。それでは、朝食です。朝食(冷...
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人工透析患者の食事(10月23日)昼は市販のおにぎりセットでした

日々、寒くなってきましたね。今朝は、小雨が降っていましたから、愛犬の散歩もおっくうになりますね。今朝はかき揚げとさつま揚げがメインです。では、朝食から紹介します。朝食(かき揚げ、さつま揚げ、野菜サラダ)昼食 おにぎりにしました。夕食は塩分の...
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人工透析患者のおじさんが塩分制限食事のブログを始めました

皆さん、私は腹膜透析歴4年半を経て、昨年の12月から血液透析に移りました。腹膜透析時代は比較的食事制限は楽でしたから、毎日の食事記録は付けておりませんでした。しかし、血液透析になると食事制限が厳しくなりましたので、毎日の食事を記録するように...