2018-12

この大会が地元で開催されており、今日からの３日間で全てが決まります。 今年の８月、全日本代表対オムロンの試合を観戦して、 女子のハンドボールと言えども、 その迫力が凄かったのを覚えています。 今回はアジア大会ですからね。 ３ー４位決定戦や決...

朝食は、先日、熊腎協の料理教室で習った青菜と焼き揚げのお浸しを作りました。 レシピでは、青菜がほうれん草と白菜ですが、小松菜を使いました。 また、だし割り醤油の代わりに麺つゆを使いました。 ２人分作り、1人分の栄養数値は、33kcal、タン...

今日は２ヶ月に１回の呼吸器科受診日でした。 いつもだと3、４０分前に受付を済ませますと 大体予約時間より2、30分遅れで診察が始まります。 しかし、 今日は予約時間の40分前に受付を済ませ、 待合室で待っていると 直ぐ呼び出しの番号が表示さ...

昨日の栄養教室で色々と聞いたことが、 刺激になったようで新たな気持ちで食事記録を付けています。 今後とも、 このような会合には積極的に出席したいと思います。 昨日頂いたレシピを元に、 自分なりに栄養計算をしてみました。 秋刀魚のラビゴットソ...

毎日、食事記録を付けていると、わからないことが色々出てきます。 ネットで調べてもわからないまま。 わからないイライラ感が溜まり始めていました。 そのような時、この企画を聞き、渡りに船と家内と二人で参加しました。 栄養教室の主題は、カリウムを...

採血結果が思うようなものでありませんでしたから、 今の食事について見直してみようと思い、 腹膜透析以前の７年前の栄養表を取り出して比べてみました。 たん白質、当時40g、現在50g カリウム、当時1294mg、現在1336mg リン、　当時...