今の病院へ転院以来9ヶ月になります。
転院以来、スタッフの皆さんは透析を始める時の穿刺が上手くて、ほとんど痛みを感じない時もありました。
今日まで、穿刺の痛さを忘れていましたが、今夜は全く違いましたね。
透析中も痛みはありました。
滅多にないことでしょうが、ここしばらくは穿刺時に脳裏にそのことが浮かぶのが嫌ですね。
それでは朝食から紹介します。
朝食(目玉焼きです)
目玉焼きと昨夜の残りのカレーです。
チーズのリンの数値が小さければ、カレードリアにするんですけどね。
自宅にあるスライスチーズはリンがかなり多いからあきらめざるを得ません。
献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 塩分 | |
朝 | 目玉焼き | 48.0 | 72.48 | 5.90 | 62.40 | 86.40 | 0.168 | |
減塩醬油 | 3.0 | 2.05 | 0.25 | 1.40 | 2.55 | 0.210 | ||
キャベツ | 20.0 | 4.60 | 0.26 | 40.00 | 5.40 | 0.003 | ||
マヨネーズ | 10.0 | 73.30 | 0.14 | 1.80 | 3.00 | 0.180 | ||
酢ごぼう | 20.0 | 16.55 | 0.41 | 33.00 | 9.96 | 0.082 | ||
カレー | 80.0 | 103.57 | 3.16 | 137.04 | 39.15 | 1.022 | ||
麦茶 | 70.0 | 0.00 | 0.00 | 4.20 | 0.70 | 0.000 | ||
御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 0.004 | ||
朝食計 | 421.0 | 558.15 | 14.38 | 329.14 | 204.96 | 1.670 |
昼食(コロッケと鶏唐揚げです)
スーパーへ買い物に行ったついでに昼のおかずも買っておきました。
惣菜は、スーパー内で作っていますから、まだ暖かったですね。
献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 塩分 | |
昼 | 鶏唐揚げ(市販) | 47.0 | 133.00 | 6.08 | 107.84 | 61.98 | 0.539 | |
コロッケ(市販) | 46.0 | 75.00 | 2.12 | 138.00 | 28.52 | 0.334 | ||
ウスターソース | 2.0 | 2.22 | 0.02 | 3.80 | 0.22 | 0.156 | ||
茹でもやし | 40.0 | 4.80 | 0.64 | 9.60 | 9.60 | 0.003 | ||
茹でアスパラ | 13.0 | 3.12 | 0.34 | 33.80 | 7.93 | 0.001 | ||
胡麻ドレッシング | 5.0 | 25.00 | 0.13 | 15.00 | 5.00 | 0.133 | ||
パール柑 | 25.0 | 9.50 | 0.18 | 45.00 | 4.75 | 0.001 | ||
麦茶 | 70.0 | 0.00 | 0.00 | 4.20 | 0.70 | 0.000 | ||
御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 0.004 | ||
昼食計 | 418.0 | 538.24 | 13.77 | 406.54 | 176.50 | 1.170 |
夕食(ビーフ弁当です)
私は透析で、家内も帰宅が遅くなると言っていましたから、ホットモットの弁当にしました。
このビーフ弁当は8ヶ月振りですね。
献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 塩分 | |
夜 | 九州醤油仕立て | 200.0 | 806.00 | 24.20 | 303.00 | 208.00 | 2.700 | |
ビーフ弁当 | ||||||||
ご飯 | (60.0) | (100.8) | (1.5) | (17.4) | (20.4) | (0.0) | ||
酢ごぼう | 20.0 | 16.55 | 0.41 | 33.00 | 9.96 | 0.082 | ||
麦茶 | 70.0 | 0.00 | 0.00 | 4.20 | 0.70 | 0.000 | ||
夜食計 | 230.0 | 721.75 | 23.11 | 322.80 | 198.26 | 2.781 | ||
三食計 | 1069.0 | 1818.15 | 51.25 | 1058.48 | 579.72 | 5.621 | ||
ピーナツ | 10.0 | 61.50 | 2.48 | 76.00 | 39.00 | 0.050 | ||
間食計 | 10.0 | 61.50 | 2.48 | 76.00 | 39.00 | 0.050 | ||
総計 | 1079.0 | 1879.65 | 53.73 | 1134.48 | 618.72 | 5.671 |
ご飯が240gありますから、60g残しました。
三食合計でみると、塩分がやや多過ぎました。