透析患者の食事（２月２７日）終日自宅です

午前中の料理教室は中止だし、午後から整形外科での衝撃波治療も行くのを控えたため、終日、自宅にいました。

２つも予定がなくなると時間を持て余しますね。

午前、午後とたっぷり時間がありましたから、パソコンの参考書を横に置き、基本的なことを、じっくり時間をかけてやってみました。

色々と便利なやり方もありますが、覚えるのは大変ですね。

いざとなると昔からやっている方法で時間がかかってもやるでしょうね。

それから、足浴、手浴は夕方風呂に入ってマッサージし、就寝前にも洗面所で手浴のみ、やや熱めのお湯で炭酸剤を入れずにやってみました。

結果、前夜ほどはなくとも、ややしびれ感がありましたね。

それでは朝食から紹介します。

朝食（太刀魚です）

買い物に行っていませんが、太刀魚は買い置きがまだまだありますから、しばらくは続きますね。

酢ゴボウは毎日食べています。

熊本県菊池地方の水田ゴボウですから、柔らかくて美味しいので飽きも来ませんね。

久し振りにオイルサーディンです。

オイルサーディンはリンを多く含みますから、たくさんは食べれません。

熱量もあまりありませんから、タンパクゼリーを組み合わせました。

カレーに入れる肉の量を増やすと、タンパク質の量を増やせます。

私は、それでいいのですが、家内にはボリュームがあり過ぎます。

従って、別に同じ肉をソテーしておき、私のカレーに入れました。

今日は暇を持て余し気味だったし、早めにカレーを作り始めましたから、玉ねぎは7、8分炒め、灰汁も丁寧に取りました。

苦手な人参はすり下ろして入れましたし、玉ねぎも水でさらした後炒めました。

三食合計でみると、熱量がオーバーしたものの、その他はまあまあの数値でした。