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葦北在住の友人から葦北デコポンを土産にもらったのですが、その大きさにびっくりです。普通のデコポンは250gから300gだそうですが、頂いたデコポンを量ったら、２つの内、大きい方が596gありましたから、倍の大きさですね。早速、食べてみたとこ...

透析終了時の針抜きは痛みなく終了。担当は、いく分痩せられた感じがする臨床工学技士でした。いつも、張り切って仕事をしておられますね。また、元気がいいです。それでは朝食から紹介します。朝食（かき揚げです）かき揚げの他は昨夜の残りです。昼食（非常...

朝、９時10分自宅発、サンキューカットに9時20分過ぎ着、散髪が10分間。それから、眼科医院に向かい10時前着。３か月検診が済み、帰宅したのが昼前。昼食後、車で40分の健康食品販売店へ。タンパクゼリーやだし割り醤油を購入。帰宅途中、スーパー...

今回の穿刺は、痛みもなくて一安心。前回、痛かったからですね。私の場合、その痛みを引きずるし、今回もかという不安感はありましたが、痛みはなく、看護師さんに感謝です。透析中はぐっすり眠っているか、うとうとしている時間がほとんどです。その夜は、寝...

夜、ハンバーグを作ってみました。牛ひき肉100gを使用しました。ひき肉に卵、玉ねぎ、パン粉、塩、コショウに油を加えたら、488.85kcal、タンパク質22.2g、カリウム355.06mg、リン172.78mg，塩分0.779gとなりました...

珍しく200g残しになりました。透析時、穿刺がいつもとは違う痛さでしたから、その旨言ったんですが、痛くなる理由ばかり述べられてもですね。全然痛くない時があるから、そのようにやってもらうだけでいいんですが。話しは変わりますが、チーズケーキを作...

昨年３月18日に熊本駅高架下に開店した【よかもん市場】へ家内と行ってきました。食事処がたくさんあるということでしたから、一応、食事を目的として出かけました。土曜日でしたので、人は多かったですね。特にこれはというものはありませんでしたが、写真...

低カリウムレタスを買ってきました。青果部門のところでも比較的目立つ所にありましたから、直ぐわかりました。10個以上は置いてありましたから、売れるんですね。価格は高いと思いましたが、こんな商品があるということは嬉しいですね。ただ、成分がカリウ...

今年、初めての料理教室でした。カニカレーの餅入り、ひじきと大豆のサラダ、餃子の皮のパンプキンパイでした。カニカレーの餅入りは、餅をカレーで煮込むようになっていましたが、カレーに餅を入れた班は餅が流れてドロドロでした。私達の班は、レシピに反し...

何の問題もなく透析終了。透析終了後、ぜんじんきょうの冊子をいただきました。その中に低カリウムレタスのチラシが入っており、カリウムを80%カットとありました。一般的には490mgが98mg以下だそうですから魅力がありますね。時々行く地元のスー...