未分類 透析患者の食事（１１月１９日）除水2.3kg
今日は、土、日空けての透析日でした。透析後採血とレントゲン撮影がありました。透析前の体重が66.1kg、透析後が63.8kgでした。血液透析に移行して、今月で丸１年になりますが、最近の体調は、腹膜透析時代よりもいいですね。血液透析へ移行後は...
2018-11
未分類 未分類 透析患者の食事（１１月１８日）麻婆豆腐
朝食、夕食とも、昨日の夕食と代り映えしないものになりました。主菜がカジキから鯖の天ぷらに変わっただけでした。ということで、夕食は違うものをと思い麻婆豆腐を作りました。それでは、代り映えしない朝食から紹介します。朝食（市販の鯖天ぷら）タルタル...
未分類 透析患者の食事（１１月１７日）午前中、料理教室に参加しました
月２回開催と月１回開催されている2つの男性料理教室に通っています。今日は、月１回開催の料理教室です。皆さんの出席が早く、１０時からなのに、暗黙の内に９時半開始です。 教室で作った昼食から紹介します昼食（３品作りました）揚げサンマの黒酢漬け...
未分類 透析患者の食事（１１月１６日）３食合計のK calが少なかったですね
ここ３日ほど、タンパク質が上限一杯でしたし、食事もこってりしたのもありましたから、あっさり目にしたところ、５００K calも少なくなりました。１日くらい、こんな日があってもいいかと思います。やはりレトルト食品を入れるのと入れないのとでは、1...
未分類 透析患者の食事（１１月１５日）市販食品の上手な活用術
ぜんじんきょうの290号（11月6日）に市販食品の上手な活用術が掲載されています。私にとって、この記事は非常に参考になります。市販品も上手く活用すればいいということですから、今までも利用していましたが、今後、もっと活用していこうと思います。...
未分類 透析患者の食事（１１月１４日）甥っ子に１０数年ぶりに会いました
甥っ子が、仕事で、ちょくちょくこちらに来るようになったとかで、仕事の合間をみて、訪ねて来てくれました。小さい時の面影を残しつつ、立派な成人になっていました。と同時に、自分が年取ったことを実感させられました。朝食から紹介します。朝食（サンマと...
未分類 透析患者の食事（１１月１３日）ゆっくりした１日でした
今日は用事もなく、愛犬とゆっくりした１日でした。朝食から紹介します。朝食（厚揚げみたいな油揚げです）厚揚げじゃないかと思うほど厚さがある油揚げです。今回はリンの値等を小さくするためにゆでてみました。味覚的にはあっさりした感じがします。厚揚げ...
未分類 透析患者の食事（１１月１２日）同僚も帰り、普段の生活に戻りました。
昨年の１２月血液透析を始めてから、数回の宴会に参加しましたが、少しずつ、酒をほとんど飲まずに過ごせるのに慣れてきました。昨日のＯＢ会では、私が昔、飲んべーだったのを知っていますから、飲めと勧めてくれましたけどね。何人かに、透析のことを話しま...
未分類 透析患者の食事（１１月１１日）朝食、夕食の写真のみです
１１日は勤めていた会社のＯＢ会が１２時半からありますので、同僚が、昨夜から、自宅に泊まりました。ＯＢ会では、私は二次会まで参加し、三十分くらいで店を出ました。宴会では、乾杯のビールに、少し口をつけた程度です。料理は、何種類か食べましたが、腹...
未分類 透析患者の食事（１１月１０日）二つのブログ作成に午後迄かかりました
このブログの他にもう一つブログを作成しています。草野球観戦記みたいなものです。ブログは今年で６年になります。先日観戦した大学軟式野球のブログを２試合分作成しましたが４時間ほどかかりました。朝食（さつま揚げ）やや物足りない朝食でした昼食（レト...