未分類 透析患者の食事（１１月１９日）除水2.3kg
今日は、土、日空けての透析日でした。 透析後採血とレントゲン撮影がありました。 透析前の体重が66.1kg、透析後が63.8kgでした。 血液透析に移行して、今月で丸１年になりますが、最近の体調は、腹膜透析時代よりもいいですね。 血液透析へ...
2018-11
未分類 未分類 透析患者の食事（１１月１８日）麻婆豆腐
朝食、夕食とも、昨日の夕食と代り映えしないものになりました。 主菜がカジキから鯖の天ぷらに変わっただけでした。 ということで、夕食は違うものをと思い麻婆豆腐を作りました。 それでは、代り映えしない朝食から紹介します。 朝食（市販の鯖天ぷら）...
未分類 透析患者の食事（１１月１７日）午前中、料理教室に参加しました
月２回開催と月１回開催されている2つの男性料理教室に通っています。 今日は、月１回開催の料理教室です。 皆さんの出席が早く、１０時からなのに、暗黙の内に９時半開始です。 教室で作った昼食から紹介します 昼食（３品作りました） 揚げサン...
未分類 透析患者の食事（１１月１６日）３食合計のK calが少なかったですね
ここ３日ほど、タンパク質が上限一杯でしたし、食事もこってりしたのもありましたから、あっさり目にしたところ、５００K calも少なくなりました。 １日くらい、こんな日があってもいいかと思います。 やはりレトルト食品を入れるのと入れないのとでは...
未分類 透析患者の食事（１１月１５日）市販食品の上手な活用術
ぜんじんきょうの290号（11月6日）に市販食品の上手な活用術が掲載されています。 私にとって、この記事は非常に参考になります。 市販品も上手く活用すればいいということですから、今までも利用していましたが、今後、もっと活用していこうと思いま...
未分類 透析患者の食事（１１月１４日）甥っ子に１０数年ぶりに会いました
甥っ子が、仕事で、ちょくちょくこちらに来るようになったとかで、仕事の合間をみて、訪ねて来てくれました。 小さい時の面影を残しつつ、立派な成人になっていました。 と同時に、自分が年取ったことを実感させられました。 朝食から紹介します。 朝食（...
未分類 透析患者の食事（１１月１３日）ゆっくりした１日でした
今日は用事もなく、愛犬とゆっくりした１日でした。 朝食から紹介します。 朝食（厚揚げみたいな油揚げです） 厚揚げじゃないかと思うほど厚さがある油揚げです。 今回はリンの値等を小さくするためにゆでてみました。 味覚的にはあっさりした感じがしま...
未分類 透析患者の食事（１１月１２日）同僚も帰り、普段の生活に戻りました。
昨年の１２月血液透析を始めてから、数回の宴会に参加しましたが、少しずつ、酒をほとんど飲まずに過ごせるのに慣れてきました。 昨日のＯＢ会では、私が昔、飲んべーだったのを知っていますから、飲めと勧めてくれましたけどね。 何人かに、透析のことを話...
未分類 透析患者の食事（１１月１１日）朝食、夕食の写真のみです
１１日は勤めていた会社のＯＢ会が１２時半からありますので、同僚が、昨夜から、自宅に泊まりました。 ＯＢ会では、私は二次会まで参加し、三十分くらいで店を出ました。 宴会では、乾杯のビールに、少し口をつけた程度です。 料理は、何種類か食べました...
未分類 透析患者の食事（１１月１０日）二つのブログ作成に午後迄かかりました
このブログの他にもう一つブログを作成しています。 草野球観戦記みたいなものです。 ブログは今年で６年になります。 先日観戦した大学軟式野球のブログを２試合分作成しましたが４時間ほどかかりました。 朝食（さつま揚げ） やや物足りない朝食でした...