2021-05

周囲により大きな木がなく、日当りも良好ですから、柿の木も精一杯枝を伸ばしていますね。それでは朝食から紹介します。朝食（太刀魚を焼きました）太刀魚は比較的、大き目で104gありましたが、卵が入っており、可食部は66gとなりました。しかし、これ...

５月連休だからといって、特に何の予定もなく、いつもの毎日が日曜日でした。それでは朝食から紹介します。朝食（骨なし秋刀魚です）骨なし秋刀魚は、骨抜きですから、食べ易いのは食べ易いですね。しかし、骨付きの方が、自分としては秋刀魚を感じますね。献...

熊本市中心部の時短は、４月２９日から実施中ですが、熊本県北部の荒尾・玉名にも６日から時短要請されますね。大都市の感染増加から数週間遅れて地方も増加するそうですから、熊本地方も他人事ではありません。それでは朝食から紹介します。朝食（餃子です）...

今朝、６時半頃、犬の散歩中にきれいな飛行機雲を見ました。飛行機雲がはっきり見える時は天気が崩れるとか。熊本地方は夕方から雨のようです。それでは朝食から紹介します。朝食（パン食です）今日は２日空けての透析日にもかかわらず、水分の多い味噌汁の他...

近くに住んでいる長男が、車で自宅に着く少し前に、○○君がやがて来るよと愛犬に伝えると、駐車場が見える縁側に座って、今か今かと待っています。それでは朝食から紹介します。朝食（太刀魚です）太刀魚は、最初に焼いた後、昨日の鯖の煮汁で数分煮込みまし...

庭のぐみの木には実が１個しかないと思っていたら、もう１個生っていました。２個目は完熟していました。それでは朝食から紹介します。朝食（鯖の煮付けです）手ごろな値段の鯖を久し振りに買い、煮付けました。今回は煮た時間が５分と短かったので、煮汁もか...