2021-05

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透析患者の食事(5月6日)庭の柿の木

周囲により大きな木がなく、日当りも良好ですから、柿の木も精一杯枝を伸ばしていますね。 それでは朝食から紹介します。 朝食(太刀魚を焼きました) 太刀魚は比較的、大き目で104gありましたが、卵が入っており、可食部は66gとなりました。 しか...
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透析患者の食事(5月5日)終日自宅でした

5月連休だからといって、特に何の予定もなく、いつもの毎日が日曜日でした。 それでは朝食から紹介します。 朝食(骨なし秋刀魚です) 骨なし秋刀魚は、骨抜きですから、食べ易いのは食べ易いですね。 しかし、骨付きの方が、自分としては秋刀魚を感じま...
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透析患者の食事(5月4日)時短要請

熊本市中心部の時短は、4月29日から実施中ですが、熊本県北部の荒尾・玉名にも6日から時短要請されますね。 大都市の感染増加から数週間遅れて地方も増加するそうですから、熊本地方も他人事ではありません。 それでは朝食から紹介します。 朝食(餃子...
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透析患者の食事(5月4日)飛行機雲

今朝、6時半頃、犬の散歩中にきれいな飛行機雲を見ました。 飛行機雲がはっきり見える時は天気が崩れるとか。 熊本地方は夕方から雨のようです。 それでは朝食から紹介します。 朝食(パン食です) 今日は2日空けての透析日にもかかわらず、水分の多い...
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透析患者の食事(5月2日)早く来ないかな

近くに住んでいる長男が、車で自宅に着く少し前に、○○君がやがて来るよと愛犬に伝えると、駐車場が見える縁側に座って、今か今かと待っています。 それでは朝食から紹介します。 朝食(太刀魚です) 太刀魚は、最初に焼いた後、昨日の鯖の煮汁で数分煮込...
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透析患者の食事(5月1日)グミの実

庭のぐみの木には実が1個しかないと思っていたら、もう1個生っていました。 2個目は完熟していました。 それでは朝食から紹介します。 朝食(鯖の煮付けです) 手ごろな値段の鯖を久し振りに買い、煮付けました。 今回は煮た時間が5分と短かったので...