５月連休だからといって、特に何の予定もなく、いつもの毎日が日曜日でした。
それでは朝食から紹介します。
朝食（骨なし秋刀魚です）
骨なし秋刀魚は、骨抜きですから、食べ易いのは食べ易いですね。
しかし、骨付きの方が、自分としては秋刀魚を感じますね。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | ||
| 朝 | 骨なし秋刀魚 | 60.0 | 178.00 | 10.60 | 120.00 | 108.00 | 19.20 | 11.40 | 0.500 | |
| 減塩醤油 | 3.0 | 2.05 | 0.25 | 1.40 | 2.55 | 0.93 | 0.00 | 0.210 | ||
| 味噌汁の味噌 のみ | 5.0 | 10.85 | 0.45 | 18.75 | 6.50 | 4.00 | 0.00 | 0.410 | ||
| あごだし | 0.5 | 0.05 | 0.01 | 0.95 | 0.40 | 0.00 | 0.00 | 0.200 | ||
| 木綿豆腐 | 30.0 | 24.00 | 2.10 | 33.00 | 26.40 | 27.90 | 0.00 | 0.007 | ||
| ゆで卵 | 10.0 | 15.20 | 1.29 | 13.00 | 18.00 | 5.10 | 0.18 | 0.032 | ||
| スティックゼリー | 14.5 | 80.00 | 0.00 | 4.00 | 0.00 | 1.00 | 0.006 | |||
| レタス | 15.0 | 1.80 | 0.09 | 30.00 | 3.30 | 2.85 | 0.00 | 0.001 | ||
| 減塩ドレッシング | 5.0 | 1.00 | 0.10 | 5.25 | 1.60 | 0.50 | 0.00 | 0.169 | ||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.80 | 0.10 | 2.10 | 0.60 | 7.92 | 0.00 | 0.180 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.90 | 0.02 | 5.00 | 0.45 | 0.35 | 0.00 | 0.001 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 5.10 | 0.00 | 0.004 | ||
| 朝食計 | 348.0 | 602.25 | 19.26 | 282.75 | 225.60 | 74.85 | 11.58 | 1.720 |
昼食（カレーです）
昨日作ったカレーです。
カレーはパンに付けても美味しいですね。
自分としてはビーフカレーが好みです。
冷凍庫に買い置きがありませんでしたから、ポークにしました。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | ||
| 昼 | カレー | 100.0 | 167.51 | 7.38 | 190.83 | 81.66 | 14.98 | 0.03 | 1.001 | |
| 味噌汁の味噌 のみ | 3.0 | 6.51 | 0.27 | 11.25 | 3.90 | 2.40 | 0.00 | 0.246 | ||
| あごだし | 0.2 | 0.02 | 0.00 | 0.38 | 0.16 | 0.00 | 0.00 | 0.080 | ||
| 木綿豆腐 | 20.0 | 16.00 | 1.40 | 22.00 | 17.60 | 18.60 | 0.00 | 0.005 | ||
| 茹で卵 | 8.0 | 12.08 | 1.03 | 10.40 | 14.40 | 4.08 | 0.14 | 0.026 | ||
| レタス | 15.0 | 1.80 | 0.09 | 30.00 | 3.30 | 2.85 | 0.00 | 0.001 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.65 | 0.07 | 0.90 | 1.50 | 0.40 | 0.30 | 0.090 | ||
| Ｅ・プロテイン | 5.0 | 19.00 | 4.50 | 4.00 | 2.50 | 0.00 | 0.00 | 0.075 | ||
| ヨーグルト | 35.0 | 26.50 | 1.45 | 59.50 | 35.00 | 42.00 | 1.50 | 0.050 | ||
| 減塩食パン | 60.0 | 184.00 | 5.00 | 52.80 | 40.80 | 13.80 | 0.00 | 0.140 | ||
| 昼食計 | 251.2 | 470.07 | 21.20 | 382.06 | 200.82 | 99.11 | 1.97 | 1.714 |
プロテイン5gを昼食の記録に入れました。
仮にそうしただけで、実際には、朝食、昼食、夕食でそれぞれのおかずに振り掛けました。
たった５gですが、実際かけるとなると、そう簡単に掛け終えるものではないですね。
私にとっては、以前にも書きましたが、扱いにくい補助食品です。
| 夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 食宅便 | 203.00 | 16.40 | 218.00 | 110.00 | 1.400 | |||||
| タコの唐揚げ | ||||||||||
| 南京と豚肉の旨煮 | ||||||||||
| 青梗菜のお浸し | ||||||||||
| じゃが芋のコンソメ煮 | ||||||||||
| 鶏肉の照り煮 | ||||||||||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.80 | 0.10 | 2.10 | 0.60 | 7.92 | 0.00 | 0.180 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.90 | 0.02 | 5.00 | 0.45 | 0.35 | 0.00 | 0.001 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 5.10 | 0.00 | 0.004 | ||
| 夜食計 | 205.0 | 492.30 | 20.77 | 274.40 | 168.85 | 13.37 | 0.00 | 1.585 | ||
| 三食計 | 804.2 | 1564.62 | 61.22 | 939.21 | 595.27 | 187.33 | 13.55 | 5.018 | ||
| シュークリーム | 20.0 | 51.50 | 1.23 | 42.00 | 30.00 | 17.00 | 0.22 | 0.075 | ||
| ラクトアイス | 20.0 | 32.25 | 0.53 | 30.00 | 18.60 | 19.00 | 0.00 | 0.020 | ||
| 間食計 | 40.0 | 83.75 | 1.76 | 72.00 | 48.60 | 36.00 | 0.22 | 0.095 | ||
| 総計 | 844.2 | 1648.37 | 62.98 | 1011.21 | 643.87 | 223.33 | 13.77 | 5.113 |
三食合計でみると、熱量が不足した他はまあまあの線かなと思います。
