後期高齢者のゆるい減塩挑戦記

日頃の料理に使っている調味料です。 左からマヨネーズ（塩分大さじ１当たり0.27g）、ウスターソース（塩分10ml当たり0.68g）、減塩薄口醤油（塩分大さじ１当たり1.3g）、減塩醤油（塩分大さじ１当たり1.2g）、本みりん（塩分0）、だ...

庭に今年植えたグミの木に新芽が出始めました。 また、2、3年前植えたグミには花芽も付いていますし、今年は赤い実がなればいいですけどね。 ２１日は朝から草野球観戦でした。 グラウンド状態が悪く、１時間半遅れで試合開始となりました。 ２試合観戦...

月、水、金の午後３時から透析ですが、２０日夕方六時半ごろ、地震がありました。 丁度透析中で、後40分で終わるという時でした。 かなり揺れたと思いましたが、病院がある熊本市の東区は震度１でした。 ここの病院にお世話になって１年と４ヶ月になりま...

約３年前の熊本地震以来、復興事業として様々な事業が展開されています。 そのような中、先日、熊本市役所から戸建て木造住宅の耐震化事業というチラシが届きました。 昨年の８月、通常50,000円かかる耐震診断を5,500円の負担のみで診断してもら...

18日月曜日の透析前の体重が67.8kg、透析後が65.5kgでした。 ＤＷを64.3→64.6→65.1→65.3kgとこの１ヶ月間で調整してもらいましたが、血圧は100前後ですね。 血圧が90前後になると立ちぐらみ的なものもあるし、外出...

土曜日、冷たい風が吹く中で野球観戦した影響か日曜日も何となくボーッとした状態でした。 しかし、ボーッとばかりしておれません。 日曜日は熊本市軟式野球連盟主催の草野球の観戦です。 場所は車で10分程度で、試合時間も１時間と短いですから、そんな...

塩分摂取量が少なかったのは、昼食がおにぎり１個だったからです。 朝から、草野球とは言っても熊本県大会ですが、自宅より車で１時間程の距離にあるグラウンドまで行きました。 山間部にあるグラウンドですから、観戦していても寒かったですね。 帰宅後、...

本日は午後３時から透析でした。 透析前67.1kgで、2kg増でしたから、除水は2kgと思っていました。 しかし、院長から300g残しとし、今夜のレントゲンの結果で判断するとのことでした。 血圧が100ギリギリのところで推移していますからね...

今年度（30年度）最後の料理教室でした。 いつもだと５人いる私達の班ですが、今日は３人です。 変わり麻婆、叩き長芋の明太子和え、大根のスープ煮、イチゴ大福の４品作りました。 １人１品ずつということでしたが、私は、変わり麻婆、叩き長芋の明太子...

前夜の息子達との飲み会で、かなりセーブしたつもりでしたが、調理時の味見なども含み、いつもより水分等摂り過ぎていたようです。 朝の体重が、いつもだとドライウエイトから1kg前後増ですが、1.8kg増でした。 結局、午後３時からの透析時には2....