この花の名前はわかりません。
長男宅への途中、植木町のある一旦停止の場所で、同じ木に赤と白の花が咲いているのが目に留まりました。
赤と白の別々の木があるのではと調べましたが、一本の木に咲いていたのは間違いありませんでした。
ネットで調べたら源平咲きというみたいですね。
それでは朝食から紹介します。
朝食(目玉焼きです)
昨日作った油揚げと豆腐の煮物も残っていましたから、一緒に食べました。
朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
卵 目玉焼き | 41.0 | 61.9 | 5.0 | 53.3 | 73.8 | 20.9 | 0.7 | 0.144 | ||
出し割醤油 | 3.0 | 3.0 | 0.1 | 0.7 | 1.1 | 0.2 | 0.0 | 0.173 | ||
オリーブ油 | 4.0 | 36.8 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
木綿豆腐 | 40.0 | 32.0 | 2.8 | 44.0 | 35.2 | 37.2 | 0.0 | 0.100 | ||
油揚げ | 14.0 | 52.8 | 3.3 | 12.0 | 49.0 | 43.4 | 0.0 | 0.001 | ||
出し割つゆの素 | 4.0 | 4.5 | 0.2 | 3.9 | 2.9 | 0.4 | 0.0 | 0.324 | ||
キュウリ | 8.0 | 1.0 | 0.1 | 16.0 | 2.9 | 2.1 | 0.0 | 0.000 | ||
カリフラワー | 12.0 | 3.1 | 0.3 | 26.4 | 4.4 | 2.8 | 0.0 | 0.002 | ||
トマト | 12.0 | 2.3 | 0.1 | 25.2 | 3.1 | 0.8 | 0.0 | 0.001 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
たんぱくゼリー梅 | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 200.0 | 3.7 | 0.100 | ||
沖縄モズク | 20.0 | 1.2 | 0.1 | 1.4 | 0.4 | 5.3 | 0.0 | 0.120 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
朝食計 | 398.0 | 606.0 | 23.5 | 239.2 | 233.2 | 318.7 | 4.7 | 1.059 |
昼食(竹の子ご飯です)
竹の子ご飯の右はカツとじで、その上はイワシの練り製品です。
上の写真の他にも、ケーキ類を食べています。
量はそれぞれ、一口分くらいの少ない量です。
昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
竹の子ご飯 | 145.0 | 222.0 | 5.7 | 116.6 | 87.4 | 8.5 | 0.0 | 1.197 | ||
カツとじ | 20.0 | 69.0 | 3.2 | 49.7 | 30.1 | 1.6 | 0.0 | 0.200 | ||
イワシバーグ | 24.0 | 54.0 | 3.4 | 61.4 | 41.0 | 13.5 | 1.5 | 0.300 | ||
ポテトサラダ | 20.0 | 24.0 | 0.6 | 58.7 | 11.7 | 3.2 | 0.1 | 0.163 | ||
シュークリーム | 20.0 | 39.0 | 1.0 | 21.0 | 23.3 | 14.9 | 0.2 | 0.067 | ||
酒まんじゅう | 20.0 | 54.0 | 1.1 | 15.8 | 13.8 | 5.9 | 0.0 | 0.022 | ||
昼食計 | 249.0 | 462.0 | 15.0 | 323.3 | 207.3 | 47.6 | 1.8 | 1.949 |
夕食(竹の子ご飯です)
竹の子ご飯というより、混ぜご飯が好きですから、朝昼晩でもかまいません。
特に、竹の子が入った混ぜご飯は、今の時期にしか食べられませんので、少々カリウムが多いのは承知して食べますね。
夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
竹の子ご飯 | 145.0 | 222.0 | 5.7 | 116.6 | 87.4 | 8.5 | 0.0 | 1.197 | ||
秋刀魚 焼き | 35.0 | 109.6 | 8.2 | 91.0 | 77.0 | 13.0 | 4.6 | 0.114 | ||
木綿豆腐 | 40.0 | 32.0 | 2.8 | 44.0 | 35.2 | 37.2 | 0.0 | 0.100 | ||
カツオ削り節 | 1.0 | 3.5 | 0.8 | 8.1 | 6.8 | 0.5 | 0.0 | 0.010 | ||
出し割醤油 | 3.0 | 3.0 | 0.1 | 0.7 | 1.1 | 0.2 | 0.0 | 0.173 | ||
トマト | 15.0 | 2.9 | 0.1 | 31.5 | 3.9 | 1.1 | 0.0 | 0.001 | ||
ヨーグルト | 37.0 | 31.5 | 1.6 | 63.0 | 37.5 | 48.0 | 0.0 | 0.050 | ||
ゆで卵 | 8.0 | 12.2 | 1.0 | 10.4 | 14.4 | 4.1 | 0.1 | 0.026 | ||
沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
夜食計 | 319.0 | 420.3 | 20.3 | 372.4 | 264.4 | 120.8 | 4.7 | 1.851 | ||
三食計 | 966.0 | 1488.2 | 58.8 | 934.8 | 704.9 | 487.1 | 11.3 | 4.859 | ||
焼酎 | 70.0 | 144.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
間食計 | 70.0 | 144.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
総計 | 1036.0 | 1632.2 | 58.8 | 934.8 | 704.9 | 487.1 | 11.3 | 4.859 |
三食合計でみると、昼食を長男宅で摂り、色々食べましたので、塩分とかもオーバーしているのではと思いました。
しかし、この程度の数字でしたから、上出来です。