５月９日に開幕した熊本市民早起き野球も予選を終わり、来週後半頃から総合トーナメントになります。
毎年のことながら、今年も水前寺野球場の全試合を観戦しました。
毎日が日曜日の老人にとって、毎朝５時に起きてグラウンドへ行くのも大変でした。
ただ、観戦記のブログのＰＶ数が試合があった日は急上昇しますのでやりがいがありますね。
一度、よかったらブログを覗いてみてください。
熊本草野球ファンの独り言＆結果速報
熊本で行われた草野球の試合結果を気ままに速報しているブログです。
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それでは朝食から紹介します。
朝食（市販餃子です）
餃子は焦げるのを避けるために30秒ほど早く火を止めたら、やはり焦げ目が薄かったです。
この餃子はカリウム値がはっきり表示してありますから安心です。
| 朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | 脂 | 炭 | 塩分 | |
| イオン餃子４個 | 108.0 | 204.0 | 5.6 | 160.0 | 56.0 | 11.6 | 19.6 | 1.200 | ||
| 減塩醬油 | 2.0 | 2.2 | 0.3 | 4.0 | 1.7 | 0.0 | 0.3 | 0.202 | ||
| ゆで卵 | 10.0 | 13.4 | 1.3 | 13.0 | 17.0 | 1.0 | 0.0 | 0.035 | ||
| ラッキョ | 15.0 | 17.5 | 0.1 | 5.7 | 3.2 | 0.0 | 4.4 | 0.050 | ||
| トマト | 8.0 | 1.8 | 0.1 | 16.8 | 2.1 | 0.0 | 0.4 | 0.001 | ||
| レタス | 10.0 | 1.1 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 0.0 | 0.3 | 0.001 | ||
| プラムすもも | 16.0 | 7.2 | 0.1 | 24.0 | 2.2 | 0.2 | 1.5 | 0.000 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
| ホエイプロテイン | 61.0 | 39.5 | 4.5 | 0.7 | 0.2 | 0.4 | 4.4 | 0.027 | ||
| 金平ごぼう | 10.0 | 13.2 | 0.2 | 18.9 | 6.6 | 1.2 | 0.4 | 0.110 | ||
| 御飯 | 160.0 | 249.6 | 3.2 | 46.4 | 54.4 | 0.3 | 55.4 | 0.004 | ||
| 朝食計 | 405.0 | 586.2 | 15.4 | 310.4 | 147.1 | 15.2 | 86.9 | 1.719 |
昼食（焼きおにぎりです）
市販の焼きおにぎりは久し振りです。
こんなに美味いとは知りませんでした。
熱量とかはロールパン１個と同じくらいですね。
ただ、塩分はロールパンが0.3gに対し、おにぎりは0.8gありますから注意は必要です。
| 昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | 脂 | 炭 | 塩分 | |
| ゆで卵 | 36.0 | 48.2 | 4.5 | 46.8 | 61.2 | 3.7 | 0.1 | 0.126 | ||
| キュウリ | 10.0 | 1.3 | 0.1 | 20.0 | 3.6 | 0.0 | 0.2 | 0.000 | ||
| トマト | 10.0 | 2.2 | 0.1 | 21.0 | 2.6 | 0.0 | 0.5 | 0.001 | ||
| レタス | 10.0 | 1.1 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 0.0 | 0.3 | 0.001 | ||
| マヨネーズ | 8.0 | 58.6 | 0.1 | 1.4 | 2.4 | 0.6 | 0.5 | 0.144 | ||
| ホエイプロテイン | 61.0 | 39.5 | 4.5 | 0.7 | 0.2 | 0.4 | 4.4 | 0.027 | ||
| ピーナツ入り煎餅 | 28.0 | 120.1 | 3.4 | 64.4 | 33.6 | 2.4 | 21.2 | 0.140 | ||
| おにぎり | 80.0 | 137.0 | 2.5 | 44.8 | 36.8 | 0.7 | 30.1 | 0.800 | ||
| 昼食計 | 243.0 | 408.1 | 15.2 | 219.1 | 142.6 | 8.0 | 57.2 | 1.238 |
夕食（ブリの照り焼きです）
ブリの置き方が左右反対でした。
栄養記録を付けるにも、ブリが生か焼き後しか載っていませんでしたので、生で計算しています。
完成後の照り焼きの状態ではネットに載っていました。
今回の実測値は58gでした。
| 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | 脂 | 炭 | 塩分 | ||
| 生で計算の時 | 70.0 | 178.5 | 13.8 | 279.2 | 108.2 | 12.7 | 5.4 | 0.689 | |
| ブリ照り焼き | ネット | 58.0 | 139.0 | 8.2 | 166.4 | 59.6 | 7.6 | 6.5 | 1.163 |
食事記録には生の場合で載せています。
ブリは一回焼きますから、焼いた時に重さを量っておけば、こんなに差は出なかったと思います。
| 夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | 脂 | 炭 | 塩分 | |
| ブリの照り焼き | ||||||||||
| タレ | ||||||||||
| 減塩醤油 | 18.0 | 13.8 | 1.6 | 25.0 | 30.6 | 5.6 | 0.0 | 1.260 | ||
| 本ミリン | 18.0 | 7.2 | 0.0 | 0.5 | 2.7 | 0.4 | 0.0 | 0.005 | ||
| 砂糖 | 6.0 | 23.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.000 | ||
| 酒 | 15.0 | 2.1 | 0.0 | 0.8 | 1.1 | 0.5 | 0.0 | 0.000 | ||
| 合計 | 57.0 | 46.1 | 1.6 | 26.4 | 34.4 | 6.5 | 0.0 | 1.265 | ||
| 照り焼きのタレ | 28.5 | 23.1 | 0.8 | 13.2 | 17.2 | 3.2 | 0.0 | 0.633 | ||
| ブリ 生 | 70.0 | 155.4 | 13.0 | 266.0 | 91.0 | 9.5 | 5.4 | 0.056 | ||
| 砂糖 | 9.0 | 34.6 | 0.0 | 0.2 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.000 | ||
| 酒 | 15.0 | 2.1 | 0.0 | 0.8 | 1.1 | 0.5 | 0.0 | 0.000 | ||
| ミリン | 18.0 | 7.2 | 0.0 | 0.5 | 2.7 | 0.4 | 0.0 | 0.005 | ||
| 減塩醤油 | 18.0 | 13.8 | 1.6 | 25.0 | 30.6 | 5.6 | 0.0 | 1.260 | ||
| トマト | 14.0 | 3.1 | 0.1 | 29.4 | 3.6 | 0.0 | 0.7 | 0.001 | ||
| 御飯 | 160.0 | 249.6 | 3.2 | 46.4 | 54.4 | 0.3 | 55.4 | 0.004 | ||
| 夜食計 | 332.5 | 488.8 | 18.8 | 381.5 | 200.6 | 19.6 | 61.4 | 1.958 | ||
| 三食計 | 980.5 | 1483.1 | 49.4 | 911.0 | 490.2 | 42.7 | 205.4 | 4.915 | ||
| 焼酎 | 50.0 | 102.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
| ロールパン 1個 | 38.0 | 145.0 | 2.7 | 38.5 | 33.9 | 7.8 | 15.9 | 0.3 | ||
| 間食計 | 88.0 | 247.9 | 2.7 | 38.5 | 33.9 | 7.8 | 15.9 | 0.300 | ||
| 総計 | 1068.5 | 1731.0 | 52.1 | 949.5 | 524.2 | 50.5 | 221.3 | 5.215 |
三食合計でみると、たんぱく質が不足していますが、これは夕食でたん白ゼリーを摂り忘れたためです。
