後期高齢者のゆるい減塩挑戦記

12日の塩分摂取量は5.285gになっていますが、夕食がネットなどで引っ張ってきた数値ですから、恐らく6gを超えているかも知れません。 それでは朝食から紹介します。 朝食（焼き秋刀魚です） 焼き立て秋刀魚は相変わらずおいしいですね。 朝食だ...

11日の塩分摂取は３食合計で5.041gでした。 ３月１日から１０日までの平均値が3.53gですから、平均からすると今日は多めですね。 多めになった原因は夕食の弁当でした。 8～9年前の透析に入る前、食事制限をしていた頃、月１回の通院時に尿...

熊本市軟式野球連盟主催の草野球大会があっていますから、観戦予定でしたが雨天中止でしたので終日自宅でした。 時間がたっぷりありましたから、２つの料理教室での写真の整理にかなりの時間をかけました。 それでは朝食から紹介します。 朝食（昨夜の残り...

庭のユキヤナギは毎年、咲いているんですけどね。 毎年、今年も咲いたな程度の感じでしたが、今年は枝一杯に咲いていますから、いつもよりきれいだなと思いました。 それでは朝食から紹介します。 朝食（秋刀魚です） 小松菜にシーチキンを少し混ぜるだけ...

6日にＤＷを65.1kgにしましたから、少しは血圧も上がるかなと期待していましたが、今回は透析中、３回も血圧が100を切ったというブザーが鳴りました。 透析終了後、女性臨床工学技士が、薬は飲んでいるかとか日頃の生活など色々聞いてくれました。...

昨日，今日、新聞やテレビで透析治療に苦しんでいた女性が、透析治療の選択肢の一つとして、死を意味する人工透析の中止を選択し、１週間後に亡くなったという報道がありました。 私も透析治療をしている身ですから、この女性の気持ちは良く理解できます。 ...

腎友会年会費を病院経由にて熊腎協へ納入しました。 今、私は何の不自由もなく透析を受けています。 腎友会の歴史を見ますと、初めの頃は人工透析台数が1500台に対し、透析が必要な患者数が5000人以上だったとか。 これをみても当時は過酷な環境下...

息子が久し振りに帰省しましたから、刺身をご馳走しようと思いスーパーの鮮魚部へ。 新鮮な鯵、きびなご、このしろを買いましたが、鯵は30センチはありましたから、家内に姿造りにしてもらいました。 写真を撮るからと言っていたら、もっと見栄え良く作っ...

土、日と２日空けて月曜日の透析で体重が3kgを超えたのは、血液透析に移行した平成29年12月以来２回目です。 私としては、今回は2.7kg前後かなと思っていましたので、増え過ぎました。 食事を取り過ぎたということはありませんので、水分の取り...

自主講座は、期間が一年間ですから、毎年、年度末に次年度の受講を申し込まなければなりません。 申し込みは先着順です。 早い方は、朝10時からの受付に対し、６時前から並んでいるそうです。 私は、東部公民館と秋津公民館の２か所の男性料理講座を申し...