後期高齢者のゆるい減塩挑戦記

葦北在住の友人から葦北デコポンを土産にもらったのですが、その大きさにびっくりです。 普通のデコポンは250gから300gだそうですが、頂いたデコポンを量ったら、２つの内、大きい方が596gありましたから、倍の大きさですね。 早速、食べてみた...

透析終了時の針抜きは痛みなく終了。 担当は、いく分痩せられた感じがする臨床工学技士でした。 いつも、張り切って仕事をしておられますね。 また、元気がいいです。 それでは朝食から紹介します。 朝食（かき揚げです） かき揚げの他は昨夜の残りです...

朝、９時10分自宅発、サンキューカットに9時20分過ぎ着、散髪が10分間。 それから、眼科医院に向かい10時前着。 ３か月検診が済み、帰宅したのが昼前。 昼食後、車で40分の健康食品販売店へ。 タンパクゼリーやだし割り醤油を購入。 帰宅途中...

今回の穿刺は、痛みもなくて一安心。 前回、痛かったからですね。 私の場合、その痛みを引きずるし、今回もかという不安感はありましたが、痛みはなく、看護師さんに感謝です。 透析中はぐっすり眠っているか、うとうとしている時間がほとんどです。 その...

夜、ハンバーグを作ってみました。 牛ひき肉100gを使用しました。 ひき肉に卵、玉ねぎ、パン粉、塩、コショウに油を加えたら、488.85kcal、タンパク質22.2g、カリウム355.06mg、リン172.78mg，塩分0.779gとなりま...

珍しく200g残しになりました。 透析時、穿刺がいつもとは違う痛さでしたから、その旨言ったんですが、痛くなる理由ばかり述べられてもですね。 全然痛くない時があるから、そのようにやってもらうだけでいいんですが。 話しは変わりますが、チーズケー...

昨年３月18日に熊本駅高架下に開店した【よかもん市場】へ家内と行ってきました。 食事処がたくさんあるということでしたから、一応、食事を目的として出かけました。 土曜日でしたので、人は多かったですね。 特にこれはというものはありませんでしたが...

低カリウムレタスを買ってきました。 青果部門のところでも比較的目立つ所にありましたから、直ぐわかりました。 10個以上は置いてありましたから、売れるんですね。 価格は高いと思いましたが、こんな商品があるということは嬉しいですね。 ただ、成分...

今年、初めての料理教室でした。 カニカレーの餅入り、ひじきと大豆のサラダ、餃子の皮のパンプキンパイでした。 カニカレーの餅入りは、餅をカレーで煮込むようになっていましたが、カレーに餅を入れた班は餅が流れてドロドロでした。 私達の班は、レシピ...

何の問題もなく透析終了。 透析終了後、ぜんじんきょうの冊子をいただきました。 その中に低カリウムレタスのチラシが入っており、カリウムを80%カットとありました。 一般的には490mgが98mg以下だそうですから魅力がありますね。 時々行く地...