透析患者の食事(11月5日)ドライウエイト63.5kgが63.8kgへ

今日、透析時に院長から、最近、血圧が下降気味になっているから、ドライウエイトを変更すると言われました。

 

いつもだと血圧の上が130から140あったのが、最近では、110台、100台になることもありました。

朝食(焼魚中心です)

いつものパターンの朝食ですが、数値的には満足ですね。

カボチャはゆでただけですが、甘みがあっておいしいです。

昼食(レトルト中心です)

おかずを作る時間はあるのに、昼間は手っ取り早いのにいってしまいますね。

熱量、カリウム、リン等はまあまあの線ですが、タンパク質が不足でした。

 

レトルト製品でもタンパク質を多く含むものを買っておく必要がありますね。

 

夕食(鮭のホイル焼きです)

鮭の下に敷く野菜を焦がさないように焼くのが難しいのですが、今回は家内が焦がさないようにうまく仕上げてくれました。

 

調味料はレモンのみです。

 

鮭も塩鮭ではありませんが、レモン味で充分です。

毎日の献立にしても、計画的にやればいいんでしょうが、行き当たりばったりですから、思い通りにはいきません。

 

 

 

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