裏のがけに朝顔が咲いているのに気付きました。
苗から植えた記憶は全然ありません。
雑草の中ですから、きれいさが目立ちますね。
それでは朝食から紹介します。
朝食（昨夜の残りです）
昨夜の残りです。
ごはんにかけて食べました。
牛丼的な感じですね。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | ||
| 朝 | 煮汁 四分の一 | 27.4 | 15.0 | 0.7 | 4.8 | 9.4 | 3.2 | 0.0 | 0.615 | |
| 牛肩ロース | 21.3 | 47.0 | 3.8 | 63.8 | 31.9 | 0.9 | 0.1 | 0.0 | ||
| 春雨 | 5.0 | 17.8 | 0.1 | 0.7 | 0.5 | 1.0 | 0.0 | 0.000 | ||
| 木綿豆腐 | 10.0 | 8.0 | 0.7 | 11.0 | 8.8 | 9.3 | 0.0 | 0.002 | ||
| レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
| ミニトマト自家製 | 15.0 | 4.4 | 0.2 | 43.5 | 4.4 | 1.8 | 0.0 | 0.002 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
| ゆで卵 | 18.0 | 27.4 | 2.3 | 23.4 | 32.4 | 9.2 | 0.3 | 0.058 | ||
| ヨーグルト | 35.0 | 16.1 | 1.5 | 63.0 | 52.5 | 45.3 | 0.0 | 0.047 | ||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.5 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.000 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
| 朝食計 | 351.6 | 462.3 | 13.8 | 287.4 | 202.3 | 86.2 | 0.7 | 1.010 |
昼食（ピザパンです）
食べていて、何か物足りないと感じていたら、ケチャップをかけ忘れていました。
ケチャップがあるのとないのとでは、味が全然違いますね。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | ||
| 昼 | 卵 | 35.0 | 52.9 | 4.3 | 45.5 | 63.0 | 17.9 | 0.6 | 0.123 | |
| トマト | 12.0 | 2.3 | 0.1 | 25.2 | 3.1 | 0.8 | 0.0 | 0.001 | ||
| 玉ねぎ さらし | 15.0 | 3.9 | 0.1 | 13.2 | 3.0 | 2.7 | 0.0 | 0.001 | ||
| マヨネーズ | 10.0 | 73.3 | 0.1 | 1.8 | 3.0 | 0.8 | 0.6 | 0.180 | ||
| ピーマン | 5.0 | 1.1 | 0.0 | 9.5 | 1.1 | 0.6 | 0.0 | 0.000 | ||
| チーズ 半分 | 8.0 | 26.3 | 1.7 | 4.8 | 50.1 | 7.1 | 0.0 | 0.016 | ||
| たんぱくゼリー | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 200.0 | 3.7 | 0.100 | ||
| バター | 10.0 | 75.0 | 0.1 | 2.2 | 1.8 | 1.5 | 0.1 | 0.004 | ||
| 減塩食パン | 62.0 | 168.0 | 5.8 | 52.8 | 40.8 | 13.8 | 0.0 | 0.280 | ||
| ところてん | 30.0 | 0.6 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | 1.2 | 0.0 | 0.200 | ||
| コーヒー | 50.0 | 2.0 | 0.1 | 32.5 | 3.5 | 1.0 | 0.0 | 0.000 | ||
| ラッキョ | 5.0 | 6.0 | 0.1 | 11.5 | 1.8 | 0.7 | 0.0 | 0.000 | ||
| ヨーグルト | 35.0 | 16.1 | 1.5 | 63.0 | 52.5 | 45.3 | 0.0 | 0.047 | ||
| 昼食計 | 347.0 | 527.4 | 21.5 | 266.1 | 227.7 | 293.3 | 5.0 | 0.952 |
夕食（エビチリです）
エビチリに鯖の竜田揚げを混ぜました。
ケチャップ味で、鯖をそのまま、ご飯に載せて食べました。
タレがご飯にからみ、美味かったです。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | ||
| 夜 | エビチリ | |||||||||
| バナメイエビ 17尾 | 160.0 | 131.0 | 29.4 | 368.0 | 336.0 | 107.2 | 0.0 | 0.600 | ||
| 酒 | 10.0 | 1.4 | 0.0 | 0.5 | 0.7 | 0.3 | 0.0 | 0.000 | ||
| 片栗粉 | 3.0 | 9.9 | 0.0 | 1.0 | 1.2 | 0.3 | 0.0 | 0.000 | ||
| ネギ | 10.0 | 3.4 | 0.2 | 26.0 | 4.0 | 8.0 | 0.0 | 0.001 | ||
| ニンニク | 5.0 | 6.8 | 0.3 | 25.5 | 8.0 | 0.7 | 0.0 | 0.002 | ||
| 生姜 | 5.0 | 1.5 | 0.1 | 13.5 | 1.3 | 0.6 | 0.0 | 0.001 | ||
| オリーブ油 | 8.0 | 73.7 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
| 豆板醤 | 5.0 | 3.0 | 0.1 | 10.0 | 2.5 | 10.0 | 0.0 | 0.875 | ||
| ケチャップ | 36.0 | 41.8 | 0.4 | 126.0 | 12.6 | 5.8 | 0.0 | 0.792 | ||
| 酒 | 10.0 | 1.4 | 0.0 | 0.5 | 0.7 | 0.3 | 0.0 | 0.000 | ||
| 水 | 50.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
| 片栗粉 | 3.0 | 9.9 | 0.0 | 1.0 | 1.2 | 0.3 | 0.0 | 0.000 | ||
| エビチリ合計 g | 305.0 | 283.7 | 30.5 | 572.0 | 368.1 | 133.5 | 0.0 | 2.271 | ||
| エビチリ2尾分 | 35.9 | 33.4 | 3.6 | 67.3 | 43.3 | 15.7 | 0.0 | 0.267 | ||
| サバの竜田揚げ | 60.0 | 246.4 | 16.4 | 264.8 | 176.4 | 6.0 | 4.0 | 0.421 | ||
| レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.0 | ||
| トマト | 12.0 | 2.3 | 0.1 | 25.2 | 3.1 | 0.8 | 0.0 | 0.001 | ||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.5 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.000 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
| 夜食計 | 322.9 | 572.2 | 24.5 | 433.7 | 283.9 | 37.9 | 4.0 | 0.9 | ||
| 三食計 | 1021.5 | 1561.9 | 59.8 | 987.2 | 713.9 | 417.4 | 9.7 | 2.835 | ||
| 焼酎 | 70.0 | 144.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.003 | ||
| 巨砲 | 30.0 | 18.0 | 0.1 | 39.0 | 4.5 | 1.8 | 0.0 | 0.000 | ||
| 間食計 | 100.0 | 162.0 | 0.1 | 39.0 | 4.5 | 1.8 | 0.0 | 0.003 | ||
| 総計 | 1121.5 | 1723.9 | 59.9 | 1026.2 | 718.4 | 419.2 | 9.7 | 2.838 |
三食合計でみると、まあまあだと思います。
ただ、リンの数値が昨日と同様、少し多かったと思います。
