透析患者の食事(10月29日)畳表替え

 

何年ぶりかで、部屋の畳表替えをやりました。

 

大きい家具は、畳店で移動してくれますが、パソコン等は自分で移動させました。

 

畳が部屋にない間に大掃除です。

 

隅々まで、六畳一間に2時間かけてやりました。

 

部屋掃除は疲れますね。

 

畳は、朝、8時半頃、畳店が取りに来て、午後2時過ぎには部屋に敷いてくれました。

新畳の匂いがいいですね。

 

勿論、畳はイ草の産地である熊本の八代産です。

 

畳の表替えとともに、ふすまの張替えも頼みましたが、ふすまは明日午前中、持って来てくれます。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(秋刀魚です)

 

スーパーへ行くたびに秋刀魚を買っていましたから、買い置きがたまりました。

 

しばらくは、秋刀魚が続きますね。

昼食(イワシバーグです)

イワシバーグは、おいしいのですが、小さい割には塩分を多く含んでいますので、1枚が限度ですね。

夕食(焼肉です)

 

鶏手羽先を食べようと思い、冷蔵庫を見ましたがありませんでしたから、目についたアメリカ産の牛肩ロースを焼きました。

 

値段の割には、そこそこ美味しいので重宝しますね。

肉は、フライパンで2分間位焼いた後、アルミホイルに包んでしばらく置いてから食べます。

 

焼く時間が短いかも知れませんが、ミディアムになっていますね。

 

3食合計でみると、もうちょっとタンパク質があったら、まあまあの線だと思います。

 

 

 

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