透析患者の食事（９月２３日）万歩計

今まで、スマホの万歩計で、一日の歩数を出していましたが、スマホは常に身には付けていませんので、新しく万歩計を買いました。

それでは朝食から紹介します。

朝食（塩サバです）

今朝は、鶏ひき肉でそぼろ丼を作ろうかと思っていました。

しかし、起床後、思っていた以上に腰が痛くなりましたから、手っ取り早く、塩鯖を焼きました。

今朝の体重測定で、ドライウエイトから、２キロオーバーしそうでしたから、昼は控えめです。

プラスチック容器の左上から、青梗菜の卵とじ、千切煮、鰈のアーモンド揚げ、茄子の煮浸し、豚肉と野菜の胡麻だれです。

熱量309kcal、タンパク質17.1g、カリウム282mg、リン183mg、塩分2.3g

自分としては、タンパク質が20g前後、塩分が２g以下だったら文句なしにＯＫです。

五品とも、それぞれ、しっかり味が染みていました。

私にとっては、やや辛過ぎると思うおかずもありましたから、普通、減塩していない人でも辛いと感じたと思います。

五品で塩分が2.3gですから、1.8g程度にしても、十分、味は染みているだろうと思います。

三食合計でみると、タンパク質が不足しました。

他はまあまあでしょうね。