透析患者の食事（８月２１日）マンション建設

今年の11月から、マンション建設が始まります。

土地の所有者も二転三転したようで、最初は一戸建てを数件建てるとかの話でした。

680㎡に１０階建てのマンションです。

基礎工事の時は振動にまた悩まされそうですが、マンションが建つ位置が向こう半分になりますので、幾分いいかとは思います。

それでは朝食から紹介します。

朝食（秋刀魚です）

今回の秋刀魚は、焼く前で78gと小さかったので、焼いた後も可食部分が少なかったですね。

珍しく、大根おろしを作りました。

昼食（コンビニ弁当です）

家内が銀行へ出かけましたので、その帰りに買って来てもらいました。

塩分も1.9gと適当だし、おかずもお気に入りばかりですから、このコンビニの弁当は好きですね。

夕食（すき煮風）

牛肉、春雨、豆腐の他に白菜と葱を一緒に煮ていますから、煮汁には白菜と葱のカリウムやリンが入っていると思います。

しかし、計算できませんので、その分は計算に入れていません。

三食合計でみると、リンがやや多かった以外はまあまあですが、実際は、カリウムとリンの数値が表以上に多くなっていると思います。