透析患者の食事（８月２２日）ひさしぶりに朝からゆっくりでした

早朝野球も一段落し、１週間ほど休みですから、今朝は、５時に起きる必要もなく、ゆっくりした朝でした。

午前中は、透析食事の記録付けが残っていましたので、ゆっくり時間をかけてまとめました。

それでは朝食から紹介します。

朝食（秋刀魚です）

秋刀魚は、昨夜食べる予定でした。

もう一度、焼きましたので、少し硬くなりました。

写真には、載っていませんが、豆腐の味噌汁を少し食べました。

昼食（ソーメンです）

元々、麺類は好きですから、うどんとかの麺類を食べたいのですが、水分を含んでいますので、普段は、遠慮しています。

しかし、夏場は、汗もかくし、体重増にもそんなに気を付けなくてもいいですからね。

しかし、ソーメンだけ食べてもタンパク質等不足しますから、太刀魚を焼きました。

ソーメンに太刀魚は合わないにしても、熱量等を取るためには食べざるをえません。

麺つゆは、減塩だし割つゆの元です。

10ccの麺つゆ＋50ccの水を加えています。

夕食（エビチリです）

数ヶ月ぶりに、作りました。

数ヶ月振りに作った割には、自分なりに満足いく美味さを感じました。

１４匹中５匹食べましたから、食事記録は、全体を１４で割り、５を掛けています。

エビの大きさも色々ですから、正確な数字にはならないと思いますが、その辺は無視しました。

三食合計でみると、数字的には、カリウムを除くといい線をいっています。

カリウム値に余裕がありましたから、もう一品、野菜料理か果物を追加してもよかったかなと思います。

早いですね、もう、明後日は、採血日ですね。