透析患者の食事（2月２６日）腰痛

脊椎間狭窄症の関係で腰痛の持病があります。

いつもは、痛みを感じつつも日常の動きにはさほど支障はありませんでした。

しかし、昨日だけは違いましたね。

起床後、腰の痛みでベッドから中々出ることができず、やっと出てからも室内を歩くと右足に激痛が走り、歩くこともままならずという具合でした。

終日続きましたが、今朝はベッドから何とも感じずサッと出ることができましたから、えッ何でという感じでしたね。

昨日の天気は晴れでも私は曇天でしたが、今朝は私も快晴です。

それでは朝食から紹介します。

朝食（ブリのマヨ味噌焼きです）

ブリは75gほどありましたから、少し昼に残しておきました。

マヨ味噌の焼きがイマイチでしたから、香ばしさがなかったですね。

昼食（カップヌードルです）

カップの封を切り、250ccのお湯を入れて３分待ちます。

３分経過後、カップ麺をほぐすように混ぜた後、スープを別の椀に移します。

カップの中は麺だけになりますが、１回スープで混ぜていますので、麺には味が染みています。

また、底には少し、スープも残っていますので、再度かき混ぜて食べると十分に美味しいです。

お椀の中のスープは125ccあります。

ただ、栄養成分は、カリウムとリンの数値がはっきりわかりませんでしたから、カップラーメンの数値を参考にしています。

夕食（鶏唐揚げです）

唐揚げを久し振りに作りました。

自分で過去作った中では、比較的出来のいい方だと思います。

昼がカップ麺でしたから、カリウム、リンの値がわからないために全体もあいまいな数字になりました。