脊椎管狭窄症があるため、愛犬の朝晩の散歩はほとんど家内がやっています。
今朝は、家内の持病の腰痛が歩けないほど痛むとのことでしたから、私が散歩にワンちゃんを連れて行きました。
いつもの散歩コースだと3回か4回、ベンチに座って休憩しますんが、今朝は1回だけベンチに座りました。
腰の痛みは出てくるものの、座りたいと思いませんでした。
昨年、あるいは一昨年、数回休んでいた時と比べれば、私の腰は幾分改善しているのではと思いました。
週1回のリハビリ効果が出ているのだと思います。
それでは朝食から紹介します。
朝食(鯵開き干しです)
鰺の開き干しは焼けていないように見えましたから、さらに二分間焼いても同じ状態でした。
食べてみるときちんと焼けており、いつものように美味しかったです。
朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 脂質 | 炭 | 塩分 | |
真鯵ひらき | 54.0 | 118.8 | 13.3 | 189.0 | 145.8 | 6.6 | 0.1 | 0.918 | ||
スパゲティサラダ | 63.0 | 51.8 | 1.7 | 76.5 | 24.4 | 0.5 | 9.1 | 0.002 | ||
カニカマ | 7.0 | 7.0 | 0.7 | 5.3 | 5.7 | 0.1 | 0.7 | 0.100 | ||
マヨネーズ | 8.0 | 58.6 | 0.1 | 1.4 | 2.4 | 0.6 | 0.5 | 0.144 | ||
いちご | 14.0 | 5.0 | 0.1 | 23.8 | 4.3 | 0.0 | 1.2 | 0.000 | ||
みそ汁の味噌のみ | 4.0 | 9.1 | 0.4 | 15.0 | 5.4 | 0.2 | 1.4 | 0.332 | ||
あごだし | 0.1 | 0.2 | 0.0 | 0.2 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.040 | ||
大根 | 15.0 | 2.3 | 0.1 | 31.5 | 2.1 | 0.0 | 0.4 | 0.005 | ||
御飯 | 160.0 | 249.6 | 3.2 | 46.4 | 54.4 | 0.3 | 55.4 | 0.004 | ||
朝食計 | 325.1 | 502.4 | 19.6 | 389.2 | 244.9 | 8.4 | 68.7 | 1.544 |
昼食(チャーハンです)
久振りに作りました。
ただ、冷凍イカと冷凍エビの成分がパッケージには一袋でまとめて印刷してあるためにカリウム、リンの数値が曖昧です。
昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 脂質 | 炭 | 塩分 | |
チャーハン | ||||||||||
冷凍イカ | 32.0 | 46.7 | 3.4 | 57.6 | 35.2 | 0.6 | 6.8 | 0.240 | ||
冷凍エビ | 42.0 | 39.9 | 9.1 | 151.2 | 126.0 | 0.1 | 0.0 | 0.210 | ||
ピーマン | 10.0 | 2.0 | 0.1 | 19.0 | 2.2 | 0.0 | 0.3 | 0.000 | ||
人参 | 10.0 | 3.5 | 0.1 | 30.0 | 2.6 | 0.0 | 0.7 | 0.007 | ||
卵 | 53.0 | 75.3 | 6.5 | 68.9 | 90.1 | 5.4 | 0.2 | 0.186 | ||
塩コショウ | 2.0 | 1.5 | 0.1 | 1.6 | 1.4 | 0.0 | 0.3 | 1.576 | ||
減塩醬油 | 2.0 | 2.2 | 0.3 | 4.0 | 1.7 | 0.0 | 0.3 | 0.202 | ||
オリーブ油 | 8.0 | 73.7 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
御飯 | 100.0 | 168.0 | 2.5 | 29.0 | 34.0 | 0.3 | 37.1 | 0.002 | ||
御飯 | 160.0 | 249.6 | 3.2 | 46.4 | 54.4 | 0.3 | 55.4 | 0.004 | ||
合計 | 419.0 | 662.4 | 25.1 | 407.7 | 347.6 | 6.8 | 101.1 | 2.426 | ||
チャーハン | 209.5 | 331.2 | 12.6 | 203.9 | 173.8 | 3.4 | 50.5 | 1.213 | ||
いちご | 20.0 | 7.1 | 0.2 | 34.0 | 6.2 | 0.0 | 1.7 | 0.000 | ||
ロールパン 1個 | 38.0 | 145.0 | 2.7 | 38.5 | 33.9 | 7.8 | 15.9 | 0.300 | ||
昼食計 | 267.5 | 483.3 | 15.5 | 276.4 | 213.9 | 11.2 | 68.1 | 1.513 |
熱量が全体的に不足すると思いましたから、ロールパンを一個加えました。
夕食(市販餃子です)
自宅でいつも作る餃子が、この餃子の1.5倍の大きさがあります。
少し、粉っぽい感じはしても、食べ続けていくと美味しく感じました。
右皿の半分は明朝用に残しました。
夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 脂質 | 炭 | 塩分 | |
市販餃子 8個 | 96.0 | 185.6 | 8.0 | 192.0 | 67.2 | 4.6 | 28.1 | 1.520 | ||
御飯 | 160.0 | 249.6 | 3.2 | 46.4 | 54.4 | 0.3 | 55.4 | 0.004 | ||
夜食計 | 256.0 | 435.2 | 11.2 | 238.4 | 121.6 | 4.9 | 83.4 | 1.524 | ||
三食計 | 848.6 | 1420.9 | 46.3 | 903.9 | 580.4 | 24.5 | 220.3 | 4.581 | ||
ウイスキー | 50.0 | 119.0 | 0.0 | 0.5 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.003 | ||
ホエイプロテイン | 124.0 | 116.0 | 18.4 | 60.0 | 19.0 | 2.0 | 5.0 | 0.203 | ||
間食計 | 174.0 | 235.0 | 18.4 | 60.5 | 19.0 | 2.0 | 5.0 | 0.205 | ||
総計 | 1022.6 | 1655.9 | 64.7 | 964.4 | 599.4 | 26.5 | 225.3 | 4.786 |
三食合計でみると、熱量が不足した他はまあまあの線かと思います。
ホエイプテインのカリウム、リンの数値を記入していません。
表から見る限り、自分の許容範囲であるカリウム1200mg、リン700mgまでにはかなり余裕がありますので、ホエイプテインのカリウム、リンをプラスしても許容範囲内には落ち着くと思われます。