透析患者の食事（７月１５日）減塩食パン

最近、写真のような減塩パンを見つけましたから、食べてみたところ、今まで食べていた食パンより美味しいと思います。

今まで食べていたのが、塩分0.14gに対して、このパンは0.28gあります。

塩分が倍あろうと、その差は0.14gですから、しばらくはこのパンですね。

それでは朝食から紹介します。

朝食（ブリのマヨ味噌焼きです）

今朝から始まった熊本市民早起き野球を観戦後、７時半頃帰宅して、さあ、朝は何にしようかと思ってもいい案が浮かぶわけもありません。

冷凍庫の中から、ブリを取り出し、手っ取り早くできるマヨ味噌焼きにとしました。

ブリはタンパク質はたくさん摂れますが、カリウム数値も多いので、一食当たりのカリウム数値も多くなりました。

昼食（市販の餃子です）

餃子はスーパーで安売りしていましたから、買ってきました。

以前にも書きましたが、美味しいとは思いますが、何故か自分で作る餃子を食べたくなりますね。

近い内に餃子を作ろうと思います。

夕食（鯖の味噌煮です）

調味料の分量をレシピ通りに作ってみました。

違うのは、普通の醤油と味噌を減塩にかえただけですが、自分としては美味いと感じました。

三食合計でみると、熱量、タンパク質、リン、塩分はＯＫです。

カリウムが自分の許容範囲ながら,1100mg前後にしたいですね。