透析患者の食事(9月17日)下痢続く

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一昨日の水曜日に薬を処方していただき、その晩、服用したところ、治まったように思いました。

 

しかし、翌朝と昼、薬を飲み忘れてしまい、元の状態に戻ってしまいました。

 

昨夜から再び、服用を開始し、今日、また、異なる薬の服用も始めましたから、週末の内になんとか落ち着かないかなと思っています。

 

今日、透析前の体重測定では、いつも透析終了後と同じ64.5kgでした。

 

下痢で、体重は全然増えていないということでしょうか。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(イワシの煮付け)

イワシの煮汁に砂糖をほ少し入れたところ、甘めのイワシの煮付けが出来ました。

 

今までの煮付けより、美味しいと思いました。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
まいわし 50.0 108.3 9.9 155.0 115.0 35.0 5.0 0.150
木綿豆腐 30.0 24.0 2.1 33.0 26.4 27.9 0.0 0.007
減塩醬油 10.0 6.8 0.8 4.7 8.5 3.1 0.0 0.700
本ミリン 10.0 4.0 0.0 0.3 1.5 0.2 0.0 0.003
10.0 1.4 0.0 0.5 0.7 0.3 0.0 0.000
グラニュー糖 3.0 11.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000
トマト 13.0 2.5 0.1 27.3 3.4 0.9 0.0 0.001
御飯 170.0 285.6 4.3 49.3 57.8 5.1 0.0 0.004
朝食計 296.0 444.6 17.2 270.1 213.3 72.5 5.0 0.865

 

昼食(コンビニサンドイッチです)

透析からの帰宅が3時前になりましたから、途中のコンビニで買いました。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
市販サンドイッチ
たまハムミックスサンド 200.0 247.0 10.8 180.0 150.0 50.0 0.5 1.700
ヨーグルト 35.0 16.1 1.5 63.0 52.5 45.3 0.0 0.047
コーヒー飲料 50.0 19.0 0.4 30.0 9.5 11.0 0.0 0.038
昼食計 285.0 282.1 12.7 273.0 212.0 106.3 0.5 1.8

 

夕食(宅配のおかずです)

プラスチック容器の左上から、ほうれん草と人参の白和え、パインのコンポートレーズン添え、鰆の塩焼き、カニカマとキャベツのマヨ和え、和風だしのポークカレーです。

 

ポークカレーが肉も柔らかかったし、美味しく食べました。

 

白和えとマヨ和えはイマイチでした。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
食宅便
ポークカレー
鰆の塩焼き
カニカマとキャベツのマヨ和え
ほうれん草と人参の白和え
パインのコンポートレーズン添え
食宅便合計 203.0 237.0 19.6 212.0 122.0 1.800
木綿豆腐 50.0 44.1 3.8 55.0 44.0 55.0 0.0 0.000
油揚げ 5.0 20.5 1.2 4.3 17.5 15.5 0.0 0.001
味噌汁の味噌 のみ 5.0 10.9 0.5 18.8 6.5 4.0 0.0 0.410
なし 30.0 11.4 0.1 42.0 3.3 0.6 0.0 0.000
御飯 170.0 285.6 4.3 49.3 57.8 5.1 0.0 0.004
夜食計 463.0 609.4 29.3 381.4 251.1 80.2 0.0 2.215
三食計 1044.0 1336.1 59.1 924.4 676.4 259.0 5.5 4.865
間食計 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000
総計 1044.0 1336.1 59.1 924.4 676.4 259.0 5.5 4.865

三食合計でみると、今日は比較的、良く食べた方だと思います。

 

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