透析患者の食事(2月17日)

17日の日曜日は、8回目となる熊本城マラソン大会でした。

 

熊本のテレビ局では、1社が8時頃から午前中、もう1社は午後2時まで放映していました。

 

市内は、朝から夕方近くまで交通規制されている場所が多く、愛犬の薬を受け取りに動物病院へ行く予定でしたが、病院の前が規制区域だったため、断念しました。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(オムレツです)

 

オムレツにはチンゲン菜、シーチキンを入れました。

 

今まで、オムレツはあまり作っていませんでしたが、熱量をかなりとれますから、もっと作るべきですね。

 

昼食(イワシ蒲焼缶詰です)

 

イワシ蒲焼缶詰は、リンの値が高いですね。

夕食(刺身です)

 

平鯵の刺身です。

 

刺身はカロリーが少ないですから、他にごぼうとひき肉の甘辛煮とかタンパクゼリーでたんぱく質とカロリーを稼ぎました。

 

一応、3食で卵、魚類、肉類と使い、野菜類もそこそこに使っていますから、数字的には満足ですね。

 

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