透析オヤジ

土曜日の法事の帰りに栄養表関係の書籍を３冊購入しました。 １冊は食品成分表2019です。 今まで使っていたのが食品成分表2016です。 これで、2010→2012→2016→2019となりますから、４冊目です。 左側か2016で右側が201...

義母の７回忌と義父の３３回忌の法事をやりました。 家内の妹夫婦と寺へ行き、お経をあげてもらい、近くのレストランで食事をするという簡単なものでした。 鶴屋デパートの裏にあるこの寺に、骨壺を移して２、３年になりますが、１日かかっていた墓掃除をす...

1.7kgの除水で終わりました。 足がじんじんするような感じを伴ってむくんでいましたから、透析前、看護師に話しましたが、認めてくれませんでしたね。 看護師自身も夕方になると足がむくんでくるとのこと。 誰だって、夕方になると少しはむくんできま...

朝、６時半の水前寺野球場です。 ２２日のブログを中止して、２３日分を作成していますが、忙しい１日でした。 朝、５時半自宅を出て、６時から７時までの早起き野球を観戦。 朝食後、９時過ぎ自宅を出て、午前中、料理教室。 帰宅後、早起き野球のブログ...

先日、料理教室で習いましたから、キャベツのコロッケを作ってみました。 材料や調味料を全て用意し、作る順番に置いておかないと失敗につながりますね。 ４個作りましたが、揚げる時、２個失敗しました。 味はお好み焼きをフライにしたような感じですね。...

小学へ行く前、下天草の大島と言うところに住んでいました。 ビワのシーズンになると甘みの強いビワを食べていたことを覚えていますが、今日、その天草ビワをいただきました。 その当時の甘さを思い出しましたね。 それでは朝食から紹介します。 朝食（昨...

久し振りに鶏の唐揚げを作りました。 やや、揚げ過ぎかとも思いましたが、なかなかの味でした。 特に、ナスとタマネギの天ぷらが好きですね。 ５０年ほど前、亡き母が、玉ねぎとクジラの肉を混ぜてかき揚げにしてくれたのが、たまらなく好きだったことを今...

上の写真は４月２６日掲載 今朝、柿の木を見たら柿の実の形がはっきりしてきましたね。 さあ、あと５ヶ月、害虫にも負けず、台風にも負けず、何個残ってくれるでしょうか。 それでは朝食から紹介します。 今朝、起床後直ぐ、体重を測定したら、66.6k...

今週は月曜日から金曜日まで、毎朝６時開始の早起き野球の観戦に行きました。 試合の模様をブログにアップして、５、６年になります。 草野球をする人も少なくなったんでしょうね。 毎年、出場するチーム数が減っています。 最盛期は600チームくらい出...

見た目がびっくりしている様子から、びっくりカサゴとよばれているようですが、うっかりカサゴとも言うんですね。 写真の赤い魚です。 小学時代からの友達に頂きました。 天草の沖で釣ったそうです。 刺身にして食べましたが、コリコリしていてとても美味...