今朝採れたミニトマトです。
昔のトマトの匂いがして美味しいですね。
早起き野球も明日で予選が終わります。
私が昔から応援しているチームが今朝、予選で勝ち、総合トーナメントに進出しました。
５年ぶりのことです。
それでは朝食から紹介します。
朝食（塩サバと手作り豆腐です）
昼食（コンビニおにぎりです）
夕食（冷やし中華です）
タレは自分で作りました。
減塩醤油10g、酢10g、ミリン10g、砂糖4gです。
冷やし中華の時は、麺にも塩分がありますから、タレの塩分はできるだけ薄くしなければなりません。
今夜作ったタレは、自分としては満足ですね。
分量をしっかりメモして、次も同じ分量で作ってみます。
