不整脈　透析患者の食事（４月21日）

昨夜、透析後半、急に脈が飛び始めました。

最初は脈100回の内、14、１５回程度飛び、ずっと続きましたから、ホルダー心電図計を付けて様子をみていると、回数は少なくなったものの透析終了まで続いていました。

このことについては、過去何回も検査しており、良性の期外収縮とわかっていましたから、安心はしているもののも就寝時まで続くとなると不安にはなりますね。

就寝中は気付くことはありませんでしたし、翌朝、目を覚ました時は正常になっていました。

それでは朝食から紹介します。

朝食（鯵開き干しです）

朝食はやはり和食のあっさりしたものがいいですね。

今まで鯵開き干しの栄養成分は焼く前の状態で栄養記録を付けていました。

いつも参考にしているネット資料には開いて干した鯵を焼いた状態での数値であると書いてありましたから、今朝からは焼いた後の重さで栄養記録を付けました。

昼食（麻婆豆腐です）

麻婆豆腐をロールパンに挟んだり、厚揚げに麻婆豆腐の肉を載せて食べました。

夕食（食宅便のおかずです）

プラスチック容器の左上からペンネのペペロンチーノ風、ポテトのバター風味、鶏の柚子胡椒焼き、大根の牛そぼろあん、海鮮味噌煮込みです。

鶏の柚子胡椒焼きの鶏肉が私にとっては、やや硬過ぎた感じでした。

海鮮味噌煮込み他はいつものようにきちんと味付けしてありますから、美味しくいただきました。

三食合計でみると熱量が200kcal不足しました。