透析患者の食事(6月23日)庭の柿

 

庭の柿も、かなり大きくなりました。

 

今のところ、順調に育っています。

 

今日は、草野球の観戦にも行かず、自宅でゆっくりしました。

 

早起き野球も終盤に近くなりましたから、各会場のトーナメント表を自分なりに作成しています。

 

今日は、そのまとめでパソコンに長時間向かいました。

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(アサリのバター焼きです)

あさりそのものに塩分がかなりありますし、それをバター焼きですから、熱量はあると思いますが、頻繁に食べるものではないです。

(炒飯です)

 

具材が少なかったですね。

 

タンパク質を含む食材をもっと入れるべきでした。

 

塩分は、塩1.5g、こしょう0.5g、減塩醤油6g入れましたが、薄味でした。

 

もっと美味しくするには、ラッキョをみじん切りにいれるとかすればいいかなと思います。

 

上の塩分量は2人分です。

写真だけ見ると美味しそうにできていると思いますが、塩分が少ないので、食べたという満足感は少ないですね。

夕食(ボンカレーです)

 

自分で、別に本格的に作ってもよかったのですが、面倒くさくて、ボンカレーにしました。

 

塩分も2.3g入っていますから、食べる満足感はあります。

 

 

タイトルとURLをコピーしました