後期高齢者のゆるい減塩挑戦記

ここ３日ほど、タンパク質が上限一杯でしたし、食事もこってりしたのもありましたから、あっさり目にしたところ、５００K calも少なくなりました。１日くらい、こんな日があってもいいかと思います。やはりレトルト食品を入れるのと入れないのとでは、1...

ぜんじんきょうの290号（11月6日）に市販食品の上手な活用術が掲載されています。私にとって、この記事は非常に参考になります。市販品も上手く活用すればいいということですから、今までも利用していましたが、今後、もっと活用していこうと思います。...

甥っ子が、仕事で、ちょくちょくこちらに来るようになったとかで、仕事の合間をみて、訪ねて来てくれました。小さい時の面影を残しつつ、立派な成人になっていました。と同時に、自分が年取ったことを実感させられました。朝食から紹介します。朝食（サンマと...

今日は用事もなく、愛犬とゆっくりした１日でした。朝食から紹介します。朝食（厚揚げみたいな油揚げです）厚揚げじゃないかと思うほど厚さがある油揚げです。今回はリンの値等を小さくするためにゆでてみました。味覚的にはあっさりした感じがします。厚揚げ...

昨年の１２月血液透析を始めてから、数回の宴会に参加しましたが、少しずつ、酒をほとんど飲まずに過ごせるのに慣れてきました。昨日のＯＢ会では、私が昔、飲んべーだったのを知っていますから、飲めと勧めてくれましたけどね。何人かに、透析のことを話しま...

１１日は勤めていた会社のＯＢ会が１２時半からありますので、同僚が、昨夜から、自宅に泊まりました。ＯＢ会では、私は二次会まで参加し、三十分くらいで店を出ました。宴会では、乾杯のビールに、少し口をつけた程度です。料理は、何種類か食べましたが、腹...

このブログの他にもう一つブログを作成しています。草野球観戦記みたいなものです。ブログは今年で６年になります。先日観戦した大学軟式野球のブログを２試合分作成しましたが４時間ほどかかりました。朝食（さつま揚げ）やや物足りない朝食でした昼食（レト...

いつもだと鳥が来て実を食べていますが、今年は珍しいですね。あまり、食べられていないようです。朝食から紹介します。朝食（焼サンマと昨夜の残り）サンマと大根おろしは合いますね。ただ、昨夜の残りの小松菜と豚肉の炒め物も食べましたから，口の中は複雑...

寝込まれると、日頃の家内の分まで、私がせざるを得ませんから大変です。プラスして、今日は市民講座の日でもありましたから、なおさらバタバタでした。朝食（塩サバ、レトルト食品、野菜、パイン缶です）中身は別にして数値的にはまあまあの線かと思います。...

最近、我が家では、あご出汁で味噌汁を作る時があります。私はいりこよりあご出汁が好きですね。いつもは、味噌汁は吸わないのですが、今朝だけですね。少しだけ、飲んでみました。うまいので癖にならないように気を付けます。朝食（さつま揚げと里芋の煮物で...