今までは、早朝の草野球観戦でしたが、昨日は昼間の草野球観戦でした。
ジリジリとした暑さで、真夏と一緒でしたね。
それでは朝食から紹介します。
朝食(卵ご飯です)
今朝は炊き立てのご飯でしたから、卵ご飯にしました。
今朝の卵はスーパーのタイムセールで買いましたので、いつもより、かなり小さめでした。
左下の鯖は味付き鯖缶の鯖のみで汁は付けていません。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
朝 | 卵 | 40.0 | 60.4 | 4.9 | 52.0 | 72.0 | 20.4 | 0.7 | 0.140 | |
減塩醬油 | 3.0 | 2.1 | 0.3 | 1.4 | 2.6 | 1.3 | 0.0 | 0.206 | ||
味付き鯖缶詰 | 30.0 | 71.4 | 5.6 | 78.0 | 90.0 | 54.0 | 1.5 | 0.330 | ||
トマト | 12.0 | 2.3 | 0.1 | 25.2 | 3.1 | 0.8 | 0.0 | 0.001 | ||
レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
ミニトマト自家製 | 10.0 | 2.9 | 0.1 | 29.0 | 2.9 | 1.2 | 0.0 | 0.001 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
朝食計 | 315.0 | 466.2 | 15.5 | 262.9 | 233.1 | 93.4 | 2.6 | 0.953 |
昼食(鯖缶です)
2日空けての透析だし、昨日の草野球観戦時にも水分をたくさん摂りましたので、朝食、昼食はやや控えめです。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
昼 | 味付き鯖缶詰 | 30.0 | 71.4 | 5.6 | 78.0 | 90.0 | 54.0 | 1.5 | 0.330 | |
レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
トマト | 12.0 | 2.3 | 0.1 | 25.2 | 3.1 | 0.8 | 0.0 | 0.001 | ||
マヨネーズ | 10.0 | 73.3 | 0.1 | 1.8 | 3.0 | 0.8 | 0.6 | 0.180 | ||
カニカマ | 14.0 | 14.0 | 1.3 | 10.6 | 10.8 | 26.7 | 0.1 | 0.3 | ||
御飯 | 100.0 | 168.0 | 2.5 | 29.0 | 34.0 | 3.0 | 0.0 | 0.0 | ||
昼食計 | 176.0 | 330.2 | 9.7 | 164.6 | 143.1 | 87.2 | 2.2 | 0.763 |
夕食(宅配のおかずです)
このおかずのカリウム量が481mgと、私にとっては非常に多い数字でしたから、困りました。
昼間、控えていた分を補おとしても、これ以上は食べれませんでした。
おかずの選定ミスでした。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
夜 | 食宅便 | |||||||||
魚介のレモンソース | ||||||||||
蒸し鶏のチャーシュー風 | ||||||||||
ほうれん草のグラタン風 | ||||||||||
じゃが芋のサルサソース | ||||||||||
金時豆 | ||||||||||
食宅便計 | 250.0 | 244.0 | 16.2 | 481.0 | 223.0 | 2.200 | ||||
たんぱくゼリー | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 200.0 | 3.7 | 0.100 | ||
沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
夜食計 | 525.0 | 633.3 | 28.1 | 541.4 | 285.9 | 213.4 | 3.7 | 2.485 | ||
三食計 | 1016.0 | 1429.7 | 53.3 | 968.9 | 662.1 | 394.0 | 8.5 | 4.202 |
三食合計でみると、全体的にかなり少ないですね。
このようなことが、先週、今週とありましたので、採血結果が怖いです。