透析患者の食事(1月21日)透析前67.0kg、透析後64.6kg

土、日と2日空けての体重増加2.4kgは私にとってはまずまずというところです。

 

このペースでいくことは少々きつい時があります。

 

朝、昼、夜の食事のみであれば、そんなに問題ありませんが、間食が問題ですね。

 

しかし、毎日が日曜日の者にとって、ちょっとしたつまみ食いなどしたいものです。

 

そこで、毎日の全体的なカロリーに余裕を持っておき、それをやってもいいようにはしていますが、量が問題です。

 

ほんの少しと思っても実際はかなりの量だったりしますからね。

 

一口は一口にしておかねばなりません。

 

先週金曜日のレントゲンの結果、心胸比が高くなっているということで、次回からドライウエイトが変わります。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(目玉焼きです)

 

小松菜ともやしをゆでて、ツナと和えるとおいしいですね。

 

これにゆで卵を加えるとタンパク源の一つになります。

目玉焼きの減塩醤油は3gで塩分が0.2gです。

昼食(豆腐とさつま揚げの麺つゆ煮です)

 

 

夕食(市販のレトルトカレーです)

 

自宅で作るカレーもおいしいし、インスタントも上手いですね。

 

水分が多いですから注意しなければなりませんが、何日か経つとまた食べたくなります。

 

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