昨年、熊本の感染者数が300人を超えただけでびっくりしていたのに、今年はあっさり、300人超えとなり、1000人台まで行きそうな雰囲気ですね。
自分の３回目接種まであと１ヶ月。
１日千秋の思いで待っているところです。
それでは朝食から紹介します。
朝食（肉まん他です）
肉まんは、昨夜、長男が買って来てくれました。
それと昨日昼の弁当の残りも少しありましたから、一緒に食べました。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | ||
| 朝 | 肉まん | 85.0 | 201.0 | 5.8 | 202.1 | 93.6 | 40.0 | 0.3 | 1.100 | |
| 銀鮭 | 21.0 | 42.9 | 4.1 | 73.5 | 60.9 | 2.5 | 3.2 | 0.025 | ||
| トマト | 13.0 | 2.5 | 0.1 | 27.3 | 3.4 | 0.9 | 0.0 | 0.001 | ||
| キャベツ | 10.0 | 2.3 | 0.1 | 20.0 | 3.6 | 4.3 | 0.0 | 0.001 | ||
| ゆで卵 | 12.0 | 18.2 | 1.6 | 15.6 | 21.6 | 6.1 | 0.2 | 0.039 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
| たくわん | 10.0 | 3.0 | 0.2 | 50.0 | 15.0 | 7.6 | 0.0 | 0.243 | ||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
| 御飯 | 69.0 | 115.9 | 1.7 | 20.0 | 23.5 | 2.1 | 0.0 | 0.002 | ||
| 朝食計 | 260.0 | 426.2 | 13.8 | 416.5 | 224.1 | 72.2 | 3.9 | 1.682 |
昼食（きな粉餅です）
今日は２日空けての透析日です。
朝の体重測定で、自分が考えているリミットを超えていましたので、きな粉餅とスープは合わないと思いましたが、取り敢えず何か腹に入れて置こうと思いました。
透析前の体重測定では、2.3kg＋0.4kg=2.7kgでしたから、ギリギリでした。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | ||
| 昼 | ||||||||||
| ポタージュスープ | 75.0 | 65.0 | 4.0 | 90.0 | 32.3 | 80.0 | 6.5 | 0.500 | ||
| ヨーグルト | 37.0 | 31.5 | 1.6 | 63.0 | 37.5 | 48.0 | 0.0 | 0.050 | ||
| きな粉 | 3.0 | 12.7 | 1.1 | 60.0 | 20.7 | 4.8 | 0.0 | 0.000 | ||
| 砂糖 | 3.0 | 11.7 | 0.0 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
| トマト | 20.0 | 3.8 | 0.1 | 42.0 | 5.2 | 1.4 | 0.0 | 0.001 | ||
| もち | 66.0 | 153.8 | 2.6 | 21.1 | 14.5 | 2.0 | 0.0 | 0.000 | ||
| 昼食計 | 204.0 | 278.5 | 9.4 | 276.5 | 110.2 | 136.2 | 6.5 | 0.551 |
夕食（食宅便のおかずです）
プラスチック容器の左上から、小松菜と油揚げのお浸し、金平ごぼう、豚肉の生姜焼き、野菜のけんちん煮、鰆の胡麻味噌焼きだれです。
鰆の胡麻味噌焼きだれは胡麻味噌の香ばしさがありました。
けんちん煮の人参は相変わらず苦手ですね。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | ||
| 夜 | 食宅便 | |||||||||
| 鰆の胡麻味噌焼きだれ | ||||||||||
| 豚肉の生姜焼き | ||||||||||
| 野菜のけんちん煮 | ||||||||||
| 小松菜と油揚げのお浸し | ||||||||||
| 金平ごぼう | ||||||||||
| 食宅便合計 | 230.0 | 210.0 | 17.8 | 296.0 | 170.0 | 1.900 | ||||
| たんぱくゼリー梅 | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 200.0 | 3.7 | 0.100 | ||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
| 御飯 | 150.0 | 252.0 | 3.8 | 43.5 | 51.0 | 4.5 | 0.0 | 0.004 | ||
| 夜食計 | 485.0 | 565.7 | 29.2 | 350.6 | 226.1 | 212.8 | 3.7 | 2.185 | ||
| 三食計 | 949.0 | 1270.4 | 52.4 | 1043.6 | 560.3 | 421.2 | 14.1 | 4.418 | ||
| コーヒー | 50.0 | 17.0 | 0.4 | 42.5 | 27.5 | 40.0 | 0.0 | 0.050 | ||
| 間食計 | 50.0 | 17.0 | 0.4 | 42.5 | 27.5 | 40.0 | 0.0 | 0.050 | ||
| 総計 | 999.0 | 1287.4 | 52.7 | 1086.1 | 587.8 | 461.2 | 14.136 | 4.468 |
三食合計でみると、２日空けての透析日とはいえ、あまりにも体重が増加しないようにと意識し過ぎでした。
いつものことですので、前以って、考えておくべきですね。
