やっと、停留所らしくなって来ました。
左が上りで熊本市内方面へ、右が下りで健軍終点へ。
ここから、市内の繁華街入り口まで20分程度で行きます。
左が下りで右が上りです。
健軍終点はここより2つ目の停留所です。
それでは朝食から紹介します。
朝食(鯖ミリン干しです)
鯖のミリン干しは75gありましたので、25gほど残しました。
たくさん食べたくても塩分の関係で50gが私の場合は限度です。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
朝 | 鯖ミリン干し | 50.0 | 89.2 | 7.5 | 132.5 | 87.9 | 5.1 | 3.7 | 1.004 | |
トマト | 10.0 | 1.9 | 0.1 | 21.0 | 2.6 | 0.7 | 0.0 | 0.001 | ||
キャベツ | 10.0 | 2.3 | 0.1 | 20.0 | 3.6 | 4.3 | 0.0 | 0.001 | ||
カツオ油漬けフレーク | 10.0 | 20.1 | 1.8 | 23.0 | 16.0 | 0.4 | 0.2 | 0.100 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
ゆで卵 | 10.0 | 15.2 | 1.3 | 13.0 | 18.0 | 5.1 | 0.2 | 0.032 | ||
沖縄モズク | 25.0 | 1.5 | 0.1 | 1.8 | 0.5 | 6.6 | 0.0 | 0.150 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 150.0 | 252.0 | 3.8 | 43.5 | 51.0 | 4.5 | 0.0 | 0.004 | ||
朝食計 | 275.0 | 420.8 | 14.6 | 260.6 | 181.6 | 27.5 | 4.4 | 1.383 |
昼食(市販の弁当です)
退院する家内を迎えに行っての帰りに買いました。
塩分相当1.1gが目に留まったからです。
実際食べたのは銀鮭が75gあったのを45g、南瓜コロッケ38gを22g、出汁巻き玉子22gは全部、金平ごぼうは17g全部、小松菜のお浸しは10gを全部、ご飯は220gあったのを150g食べました。
実食した分のカリウムをネットで調べたところ、合計で377mgでしたから、全部食べていたら、とてつもなく大きい数字になっていたと思います。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
昼 | ヒライ弁当 | 734.0 | 27.4 | 1.100 | ||||||
銀鮭 | 75.0 | 45.0 | 92.0 | 8.8 | 157.5 | 130.5 | 5.4 | 6.8 | 0.054 | |
南瓜コロッケ | 38.0 | 22.0 | 49.0 | 1.3 | 63.9 | 15.1 | 4.6 | 0.0 | 0.114 | |
出汁巻き玉子 | 22.0 | 22.0 | 28.0 | 2.5 | 28.6 | 35.2 | 10.1 | 0.2 | 0.253 | |
金平ごぼう | 17.0 | 17.0 | 21.0 | 0.3 | 40.9 | 7.8 | 5.2 | 0.0 | 0.129 | |
小松菜お浸し | 10.0 | 10.0 | 2.0 | 0.2 | 32.7 | 4.0 | 10.1 | 0.0 | 0.023 | |
キャベツ | 5.0 | 5.0 | 1.2 | 0.1 | 10.0 | 1.8 | 2.2 | 0.0 | 0.001 | |
御飯 | 220.0 | 150.0 | 252.0 | 3.8 | 43.5 | 51.0 | 4.5 | 0.0 | 0.004 | |
昼食計 | 271.0 | 445.2 | 16.8 | 377.1 | 245.3 | 42.0 | 6.9 | 1.100 |
夕食(カレーです)
昨日作ったカレーの残りです。
味がしっかりしみ込んでおり、美味かったですね。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
夜 | カレー半分 | 70.0 | 266.6 | 11.5 | 296.9 | 130.6 | 27.8 | 0.1 | 1.459 | |
マーガリン | 10.0 | 76.0 | 0.0 | 2.7 | 1.7 | 1.4 | 0.0 | 0.122 | ||
たんぱくゼリー | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 200.0 | 3.7 | 0.100 | ||
トマト | 10.0 | 1.9 | 0.1 | 21.0 | 2.6 | 0.7 | 0.0 | 0.001 | ||
キャベツ | 10.0 | 2.3 | 0.1 | 20.0 | 3.6 | 4.3 | 0.0 | 0.001 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
デニッシュ食パン | 70.0 | 274.0 | 5.2 | 54.1 | 29.1 | 8.6 | 0.2 | 0.540 | ||
夜食計 | 245.0 | 757.5 | 24.5 | 399.6 | 173.1 | 243.2 | 4.2 | 2.312 | ||
三食計 | 791.0 | 1623.5 | 56.0 | 1037.3 | 600.0 | 312.7 | 15.5 | 4.795 | ||
ウイスキー(S) | 30.0 | 70.2 | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.002 | ||
ヨーグルト | 37.0 | 31.5 | 1.6 | 63.0 | 37.5 | 48.0 | 0.0 | 0.050 | ||
間食計 | 67.0 | 101.7 | 1.6 | 63.3 | 37.5 | 48.0 | 0.0 | 0.052 | ||
総計 | 858.0 | 1725.2 | 57.5 | 1100.6 | 637.5 | 360.7 | 15.5 | 4.847 |
三食合計でみると、カリウムが許容範囲内ながら、やや多かったものの、まあまあの線だったと思います。