透析患者の食事(1月5日)減塩冷凍食品

先日、スーパーの冷凍食品売り場で写真のように減塩と書いてある食品を見つけました。

 

あえて買う必要はなかったのですが、減塩に惹かれ買ってしまいました。

 

今までの0.2gが0.1gだったり、0.3gが0.2gになっていますが、塩分摂取量5g以内を目指す者にとって、その0.1gや0.2gが減塩5g以内につながりますので、減塩食品が出てきたことはありがたいことです。

 

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(豆腐です)

 

豆腐料理は好きですが、量の割にはリン値が高いのであまり食べません。

 

今朝は、久し振りに食べました。

 

昼食(餃子です)

 

今まで、王将の餃子でしたが、塩分表示が変わり、1個当たりの塩分量が多くなりましたから、違うメーカーにしました。

 

イオンの製品ですが、王将よりも塩分は少なくても、王将以上のおいしさでした。

 

夕食(鯵の南蛮漬けです)

 

スーパーで鯵14尾が180円でしたから、つい買ってしまいました。

 

アジ南蛮漬けにしました。

 

野菜を多く入れましたのでカリウム値が高くなりました。

 

アジ南蛮は一回の食事で2尾が限度ですから、あと2回から3回は食べざるを得ませんね。

 

 

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