透析患者の食事(8月20日)ゆっくりした1日でした

 

盆を過ぎてから、めっきり涼しくなりましたね。

 

うるさかったセミの鳴き声も聞かなくなりました。

 

庭の柿の実も大きくなりました。

 

今日は、昼間、買い物に行ったくらいでした。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(秋刀魚です)

昼食は、買い物の途中で食べる予定でしたが、いつも行く定食屋が休みでした。

 

他を探しても塩分とかある程度わかる食堂は無く、仕方なく、赤飯のおにぎりと鶏唐揚げをコンビニで買って車の中で食べました。

 

写真も撮っていません。

 

夕食(ゴーヤチャンプルーです)

朝、昼、夜の平均値は、550kcal以上、タンパク質20g、カリウム400mg、リン250mg、塩分相当が1.5gと自分では決めています。

 

それからすると、夕食はカリウム、リンとも多過ぎました。

 

タンパク質を多く摂取しようとすれば、リンが多くなりがちで、ある程度はやむを得ませんが、19日の様にプロセスチーズを意味もなく食べないようにしないといけませんね。

 

 

 

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