久し振りにというより、数１０年ぶり、三角東港他２か所へ釣りに行って来ました。
家内も遠出することもなく、家にこもっていることが多かったから、釣りよりも気分転換が目的でした。
素晴らしい天気に恵まれた１日でした。
朝ですよ。
左側の大空食堂の看板は数１０年前と全然変わっていませんでした。
それでは朝食から紹介します。
朝食（マーボ丼です）
昨夜の残りのマーボー豆腐をご飯に載せました。
| 朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 麻婆豆腐 三分の一 | 175.3 | 198.1 | 14.3 | 260.6 | 126.7 | 56.8 | 0.2 | 0.827 | ||
| トマト | 9.0 | 1.7 | 0.1 | 18.9 | 2.3 | 0.6 | 0.0 | 0.001 | ||
| レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
| たくわん | 7.5 | 5.2 | 0.1 | 37.5 | 11.3 | 5.7 | 0.0 | 0.248 | ||
| 御飯 | 100.0 | 168.0 | 2.5 | 29.0 | 34.0 | 3.0 | 0.0 | 0.002 | ||
| 朝食計 | 306.8 | 410.8 | 17.1 | 366.9 | 177.9 | 68.4 | 0.5 | 1.168 |
昼食（鯖ミリン干しです）
蜂楽（ほうらく）饅頭を食べるためにご飯の量を朝と昼とで半分ずつにしました。
饅頭の前のたくわんは3gあります。
| 昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 鯖ミリン干し | 45.0 | 80.1 | 6.7 | 119.2 | 79.1 | 4.6 | 3.3 | 0.900 | ||
| 鯖缶 | 17.0 | 23.5 | 1.8 | 32.5 | 32.5 | 27.3 | 0.7 | 0.160 | ||
| ゆで卵 | 9.0 | 13.7 | 1.2 | 11.7 | 16.2 | 4.6 | 0.2 | 0.029 | ||
| レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
| 蜂楽饅頭（今川焼） | 51.0 | 112.2 | 2.3 | 45.4 | 18.4 | 12.2 | 0.2 | 0.083 | ||
| たくわん | 3.0 | 2.1 | 0.0 | 15.0 | 4.5 | 2.3 | 0.0 | 0.099 | ||
| 御飯 | 70.0 | 117.6 | 1.8 | 20.3 | 23.8 | 2.1 | 0.0 | 0.002 | ||
| 昼食計 | 210.0 | 387.0 | 13.9 | 265.0 | 178.2 | 55.4 | 4.6 | 1.363 |
夕食（宅配のおかずです）
プラスチック容器の左上から、キャベツの塩麹和え、白花豆、鮭の豆乳ホワイトソース、菜の花の柚子和え、豚肉の甘酢炒めです。
豚肉の甘酢炒めが酢豚感覚で美味しかったです。
鮭の豆乳ホワイトソースも美味かったですね。
| 夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 食宅便 | ||||||||||
| 豚肉の甘酢炒め | ||||||||||
| 鮭の豆乳ホワイトソース | ||||||||||
| 菜の花の柚子和え | ||||||||||
| キャベツの塩麹和え | ||||||||||
| 白花豆 | ||||||||||
| 食宅便計 | 250.0 | 230.0 | 12.6 | 226.0 | 128.0 | 1.900 | ||||
| たんぱくゼリー | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 200.0 | 3.7 | 0.100 | ||
| ラスク | 18.0 | 92.7 | 1.8 | 14.2 | 9.2 | 2.5 | 0.0 | 0.373 | ||
| トマト | 9.0 | 1.7 | 0.1 | 18.9 | 2.3 | 0.6 | 0.0 | 0.001 | ||
| レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
| 夜食計 | 567.0 | 751.5 | 26.4 | 340.4 | 206.1 | 218.8 | 4.0 | 2.649 | ||
| 三食計 | 1083.8 | 1549.3 | 57.5 | 972.4 | 562.2 | 342.6 | 9.1 | 5.181 | ||
| 蜂楽饅頭（今川焼） | 51.0 | 112.2 | 2.3 | 45.4 | 18.4 | 12.2 | 0.2 | 0.083 | ||
| 間食計 | 51.0 | 112.2 | 2.3 | 45.4 | 18.4 | 12.2 | 0.2 | 0.083 | ||
| 総計 | 1134.8 | 1661.5 | 59.8 | 1017.8 | 580.5 | 354.8 | 9.3 | 5.264 |
三食合計でみると、熱量が少なかった以外はＯＫだと思いますが、饅頭とラスクはどちらかにすべきでした。
