透析患者の食事(3月2日)冷凍食品

週刊誌に食べてはいけない冷凍食品の実名が載っていましたが、実際にスーパーの陳列台を見ますと、週刊誌掲載の商品もありました。

 

しかし、写真のように、着色料等不使用とはっきり書いてある商品もありました。

 

たくさんある商品の中には、そのように書いてある商品は4種類くらいでしたね。

 

結局、その中の3つを買いました。

 

勿論、他にも買いたいのはありましたが、着色料等不使用と書いてありませんでしたから、あきらめました。

 

1949年生まれの私にとって、食べてはいけない冷凍食品を食べなかったからと言って20年、30年長生きするわけはないのですが、週刊誌に掲載されているのを見るとやはり購入は避けたくなりますね。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(太刀魚です)

 

朝食で630kcalは、栄養強化ゼリーとマヨネーズの使用を5gを10gに増やしたからです。

 

80kcalの栄養強化ゼリーは、役に立ちますね。

 

昼食(炒飯です)

 

焼き鳥の缶詰の焼き鳥のみ使いました。

 

家内にとっては薄味ですが、私にとっては十分な塩気があります。

 

炒飯にはレタスも最後に入れていますよ。

 

夕食(イワシの刺身です)

 

イワシ2尾で100円でした。

 

煮付けにするには勿体ないほどでしたから、家内が刺身にしてくれました。

 

私は、酢醤油で食べるのが好きですから、最初5分ほど酢に付けてから、醤油をつけて食べます。

 

冷凍食品も一緒に食べるようにしましたから、カロリーを増やすのが楽になりました。

 

 

 

 

 

 

 

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