透析患者の食事(4月18日)腰痛痛み止め

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3月末に植えたミニトマトは花が咲いています

腰痛も時折、痛くてたまらない時がありますので、先週の診察時に痛み止めを処方してもらいました。

薬局からのアドバイスもあり、上村内科の院長に服用を確認して、一昨日の夕食後と昨日の朝食後に初めて服用しました。

 

昨日一日を過ごしてみて、薬(鎮痛剤)の効き目を実感しました。

 

起床後、直ぐ歩き出すと、強い痛みがあったのが、歩き出してみて痛みが随分と弱くなっているのがわかりました。

 

ただ、痛みが100%消えたわけではなく、20%から30%弱くなった程度ですが、それでも自分にとっては、気分的に楽になりました。

 

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(餃子です)

昨夜の餃子の残りです。

 

今朝はソテーしました。

 

餃子は、モズクにかけたレモン汁で食べました。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
餃子 5個 100.0 165.4 9.8 174.1 92.5 17.4 0.2 0.499
木綿豆腐 40.0 32.0 2.8 44.0 35.2 37.2 0.0 0.100
カツオ削り節 1.0 3.5 0.8 8.1 6.8 0.5 0.0 0.010
出し割醤油 3.0 3.0 0.1 0.7 1.1 0.2 0.0 0.173
カニカマ 7.0 6.8 0.7 5.3 5.4 13.3 0.0 0.125
トマト 12.0 2.3 0.1 25.2 3.1 0.8 0.0 0.001
金平ごぼう 20.0 24.6 1.2 30.8 19.2 16.5 0.0 0.210
沖縄モズク 30.0 1.8 0.1 2.1 0.6 7.9 0.0 0.180
 レモン汁 5.0 1.9 0.0 5.0 0.5 0.4 0.0 0.001
御飯 100.0 168.0 2.5 29.0 34.0 3.0 0.0 0.002
朝食計 318.0 409.2 17.9 324.2 198.4 97.2 0.3 1.300

 

昼食(シーチキンマヨです)

今日は2日空けての透析日です。

 

しかも、今朝、体重を測定したら、既に2.5kgオーバーでした。

 

写真のプチゼリーは、必ずしも、昼、食べる必要もありませんでしたから、夕食に回しました。

 

結局、透析前の体重測定では、2.5kgオーバーでした。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
マグロ油漬けフレーク 30.0 83.6 4.3 69.0 48.0 1.2 0.6 0.266
レタス 10.0 1.2 0.1 20.0 2.2 1.9 0.0 0.000
トマト 10.0 1.9 0.1 21.0 2.6 0.7 0.0 0.001
 マヨネーズ 5.0 36.7 0.1 0.9 1.5 0.4 0.3 0.090
ラーメン 50.0 31.0 1.4 50.7 23.6 5.2 0.0 0.422
ヨーグルト 37.0 31.5 1.6 63.0 37.5 48.0 0.0 0.050
イチゴジャム 20.0 38.8 0.1 15.8 2.8 2.4 0.0 0.000
メロンパン 43.0 167.0 3.0 40.8 31.6 13.5 0.1 0.190
昼食計 205.0 391.6 10.5 281.2 149.7 73.3 1.0 1.018

 

夕食(食宅便のおかずです)

プラスチック容器の左上から、小松菜のおかか和え、コンニャク甘味噌和え、タンドリーチキン、さつま揚げと油揚げの甘煮、帆立の醤油バター風味です。

 

今夜は、おかずより、写真左の混ぜご飯が一番美味しかったです。

 

主食のご飯を100gにして、混ぜご飯を60g食べました。

献立名・食品名 kcal たん白 Ca ビD 塩分
食宅便
帆立の醤油バター風味
タンドリーチキン
さつま揚げと油揚げの甘煮
小松菜のおかか和え
コンニャク甘味噌和え
食宅便計 250.0 224.0 18.6 233.0 152.0 1.300
プチゼリーもも 35.0 80.0 0.0 7.0 1.0 1.1 0.050
たんぱくゼリー 70.0 100.0 7.5 4.0 4.0 200.0 3.7 0.100
沖縄モズク 30.0 1.8 0.1 2.1 0.6 7.9 0.0 0.180
 レモン汁 5.0 1.9 0.0 5.0 0.5 0.4 0.0 0.001
混ぜご飯 60.0 86.0 1.7 44.1 23.7 6.3 0.0 0.547
御飯 100.0 168.0 2.5 29.0 34.0 3.0 0.0 0.002
夜食計 550.0 661.7 30.4 324.2 215.7 218.7 3.7 2.180
三食計 1073.0 1462.5 58.9 929.6 563.9 389.2 5.0 4.499
アイスクリーム 25.0 52.0 0.9 37.5 23.3 23.8 0.0 0.025
間食計 25.0 52.0 0.9 37.5 23.3 23.8 0.0 0.025
総計 1098.0 1514.5 59.8 967.1 587.1 413.0 5.0 4.524

三食合計でみると、熱量が不足した他はまあまあの線だったと思います。

 

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