相変わらず、早朝野球の観戦に出掛けています。
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下の写真 病院長も出場されていました
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特に、３日と５日の試合は、透析で通っている病院のチームでしたからね応援に力が入りました。
幸にも、２チームとも勝ち進んでいます。
この透析食事のブログの他に野球部ブログも作っていますので、やはり、透析病院が勝ち続けるとブログにも時間をかけてやりますから、この透析食事のブログがおろそかになりますね。
両チームが負けるまでは、この状態が続くと思います。
それでは朝食から紹介します。
朝食（鶏唐揚げです）
市販品です。
起床後、体重を測定し、水分のある味噌汁でも、体重増には十分ゆとりがありましたから、今朝は久し振りに吸いたかったので作りました。
| 献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | 塩分 | |
| 朝 | 鶏唐揚げ（市販品） | 44.0 | 128.00 | 5.81 | 103.15 | 59.29 | 0.515 | |
| 木綿豆腐 | 40.0 | 32.00 | 2.80 | 44.00 | 35.20 | 0.009 | ||
| 味噌 5g | 5.0 | 11.40 | 0.41 | 17.00 | 6.50 | 0.405 | ||
| キャベツ | 15.0 | 3.45 | 0.20 | 30.00 | 4.05 | 0.002 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.65 | 0.07 | 0.90 | 1.50 | 0.090 | ||
| キンピラゴボウ | 15.0 | 20.04 | 0.42 | 25.47 | 8.12 | 0.110 | ||
| ラッキョ | 10.0 | 11.50 | 0.07 | 3.80 | 2.10 | 0.000 | ||
| パイン | 25.0 | 13.25 | 0.15 | 37.50 | 2.25 | 0.000 | ||
| モズク | 30.0 | 1.20 | 0.07 | 0.60 | 0.60 | 0.068 | ||
| 減塩ポン酢 | 5.0 | 2.50 | 0.10 | 1.12 | 1.58 | 0.215 | ||
| ドーナツ | 35.0 | 135.10 | 2.52 | 38.50 | 25.90 | 0.271 | ||
| 麦茶 | 70.0 | 0.00 | 0.00 | 4.20 | 0.70 | 0.000 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 0.004 | ||
| 朝食計 | 469.0 | 680.69 | 16.86 | 355.53 | 205.59 | 1.689 |
昼食（サンドイッチです）
卵をパンに載せ、焼きました。
卵が小さかったせいか上手く焼けましたね。
当然、これだけでは色々不足しますから、タンパクゼリーを加えました。
ピーナツ入り豆菓子も、食べる予定ではなく、ついつい食べてしまいました。
| 献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | 塩分 | |
| 昼 | 目玉焼き | 35.0 | 28.00 | 2.45 | 38.50 | 30.80 | 0.008 | |
| マヨネーズ | 10.0 | 73.30 | 0.14 | 1.80 | 3.00 | 0.180 | ||
| 減塩醬油 | 3.0 | 2.05 | 0.25 | 1.40 | 2.55 | 0.210 | ||
| マグロ油漬けフレーク | 30.0 | 70.28 | 4.71 | 69.00 | 48.00 | 0.215 | ||
| キャベツ | 15.0 | 3.45 | 0.20 | 30.00 | 4.05 | 0.002 | ||
| 減塩ドレッシング | 5.0 | 1.00 | 0.10 | 5.25 | 1.60 | 0.175 | ||
| ブドウ | 25.0 | 14.75 | 0.10 | 32.50 | 3.75 | 0.001 | ||
| タンパクゼリー | 70.0 | 92.00 | 7.50 | 13.00 | 3.00 | 0.113 | ||
| ピーナツ入り豆菓子 | 10.0 | 50.67 | 2.03 | 74.00 | 38.00 | 0.080 | ||
| 減塩食パン | 60.0 | 184.00 | 5.00 | 52.80 | 40.80 | 0.140 | ||
| 昼食計 | 263.0 | 519.50 | 22.48 | 318.25 | 175.55 | 1.124 |
夕食（太刀魚です）
透析から帰宅後、食べる前に計算したところ、タンパク質が不足しそうでしたから、冷凍していた鶏唐揚げを１個加えました。
| 夜 | 献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | 塩分 |
| 太刀魚 焼き後 | 70.0 | 184.33 | 11.42 | 201.48 | 124.57 | 0.154 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.65 | 0.07 | 0.90 | 1.50 | 0.090 | ||
| 味噌 | 5.0 | 11.40 | 0.41 | 17.00 | 6.50 | 0.405 | ||
| 鶏唐揚げ | 23.0 | 77.58 | 4.62 | 85.23 | 48.39 | 0.138 | ||
| キンピラゴボウ | 15.0 | 20.04 | 0.42 | 25.47 | 8.12 | 0.110 | ||
| ブドウ | 20.0 | 11.80 | 0.08 | 26.00 | 3.00 | 0.001 | ||
| もやしサラダ | 40.0 | 19.96 | 0.54 | 21.65 | 9.24 | 0.103 | ||
| モズク | 30.0 | 1.20 | 0.07 | 0.60 | 0.60 | 0.068 | ||
| 減塩ポン酢 | 5.0 | 2.50 | 0.10 | 1.12 | 1.58 | 0.215 | ||
| 麦茶 | 70.0 | 0.00 | 0.00 | 4.20 | 0.70 | 0.000 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 0.004 | ||
| 夜食計 | 453.0 | 651.06 | 21.97 | 432.94 | 261.99 | 1.3 | ||
| 三食計 | 1185.0 | 1851.25 | 61.31 | 1106.73 | 643.13 | 4.101 |
三食合計でみると、数字的にはいいですね。
強いて言えば、塩分がもう少し必要でした。
やはり、毎回食事ごとに計算しないと、栄養成分がちぐはぐになるような気がします。
寄る年波で、記憶力が落ちていますから、仕方がないですね。
