透析患者の食事（４月４日）透析前体重66.9kg 透析後64.8kg

４日月曜日は２日空けての透析日でした。

身体の中にたまった水分を透析治療によって取り除くことを除水と言います。

１回の除水量は透析日と透析日の間隔が中１日の場合はドライウエイトの３％以内、中２日の場合は５％以内が理想です。

私の場合はドライウエイトが64.5kgですから、中１日の場合は66.4kg、中２日の場合は67.7kg以内が理想となります。

今回は体重増2.5kg＋機械分0.3kg＝2.8kg増となりました。

従って、除水量は4.3%となり、５％以内になり、問題はありません。

ただ、普段、自分で決めている除水量は2.6kg以内と決めていますので、200gだけ除水を残しました。

それでは朝食から紹介します。

朝食（焼き鮭です）

70g程度の鮭を食べても熱量が少ないですね。

ただ、タンパク質は多く摂れるものの、カリウム、リンも当然増えてしまいます。

今朝は鮭を単品で食べましたが、熱量を考えるとなるとホイル焼き等にすべきだったと思います。

昨夜のそぼろが残っていましたから、卵で挟みました。

２日空けての透析日ですから、昼は控えめにし、ご飯は100gです。

プラスチック容器の左上から、青梗菜の胡麻和え、さつま芋の黒みつ風味、白身魚のポン酢和え、シェルのマヨネーズ和え、豚肉のケチャップソース炒めです。

前回１月にこれと同じ弁当を食べた時は、青梗菜の胡麻和えがイマイチの味と思いましたが、今回は逆に美味いと思いました。

食べる時の状況次第で美味く感じたり、不味く感じたりするものですね。

三食合計でみると、朝食の鮭の熱量が少なかったのが総熱量に響きました。