昨年は一粒しか生らなかった庭のグミの実は、今年、沢山の実を付けました。
今年は数えきれないほどの実が生っています。
熟れるのが楽しみです。
下の写真は、昨年たった一粒生ったグミの実です。（2021.4.10撮影）
それでは朝食から紹介します。
朝食（鶏そぼろ入り卵焼きです）
卵焼きは、丸いフライパンで焼くと、私はうまく作れませんので、四角の鉄製フライパンで焼いてみました。
| 朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | 0.7 | 塩分 | |
| 鶏そぼろ入り玉子焼き | ||||||||||
| 鶏そぼろ | 30.0 | 67.8 | 7.1 | 94.3 | 31.6 | 4.0 | 0.0 | 0.195 | ||
| 卵 | 47.0 | 71.0 | 5.8 | 61.1 | 84.6 | 24.0 | 0.8 | 0.165 | ||
| オリーブ油 | 4.0 | 36.8 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
| ケチャップ | 5.0 | 2.7 | 0.1 | 18.5 | 1.8 | 0.8 | 0.0 | 0.075 | ||
| レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
| トマト | 10.0 | 1.9 | 0.1 | 21.0 | 2.6 | 0.7 | 0.0 | 0.001 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
| プチゼリーもも | 35.0 | 80.0 | 0.0 | 7.0 | 1.0 | 1.1 | 0.050 | |||
| 焼き海苔 | 1.0 | 2.0 | 0.4 | 24.0 | 7.0 | 2.8 | 0.0 | 0.013 | ||
| 出し割醤油 | 3.0 | 3.0 | 0.1 | 0.7 | 1.1 | 0.2 | 0.0 | 0.173 | ||
| 沖縄モズク | 20.0 | 1.2 | 0.1 | 1.4 | 0.4 | 5.3 | 0.0 | 0.120 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
| 御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
| 朝食計 | 335.0 | 575.0 | 17.8 | 300.2 | 188.7 | 46.4 | 1.1 | 0.885 |
昼食（コンビニサンドイッチです）
昼食は、控えめにしようと思い、近くのコンビニでサンドイッチを買いました。
ファミリーマートのミックスサンドイッチが、私は一番好きですね。
| 昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| ファミリーマート | 138.0 | 304.0 | 12.2 | 158.6 | 131.0 | 38.3 | 0.6 | 2.000 | ||
| ミックスサンドイッチ | ||||||||||
| コーヒー | 50.0 | 8.5 | 0.3 | 32.5 | 3.5 | 1.0 | 0.0 | 0.050 | ||
| ヨーグルト | 37.0 | 31.5 | 1.6 | 63.0 | 37.5 | 48.0 | 0.0 | 0.050 | ||
| 昼食計 | 225.0 | 344.0 | 14.0 | 254.1 | 172.0 | 87.3 | 0.6 | 2.100 |
夕食（食宅便のおかずです）
プラスチック容器の左上から、アサリの酒蒸し、白和え、竹輪天ぷらおろし天つゆ和え、インゲンの胡麻和え、塩ちゃんこです。
ちゃんこも美味しいけど、鶏肉がイマイチ苦手ですから、美味しさが半減します。
| 夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 食宅便 | ||||||||||
| 塩ちゃんこ | ||||||||||
| 竹輪天ぷらおろし天つゆ和え | ||||||||||
| インゲンの胡麻和え | ||||||||||
| アサリの酒蒸し | ||||||||||
| 白和え | ||||||||||
| 食宅便計 | 200.0 | 238.0 | 16.6 | 331.0 | 157.0 | 2.200 | ||||
| たんぱくゼリー | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 200.0 | 3.7 | 0.100 | ||
| 御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
| 夜食計 | 430.0 | 606.8 | 28.1 | 381.4 | 215.4 | 204.8 | 3.7 | 2.304 | ||
| 三食計 | 990.0 | 1525.8 | 59.9 | 935.7 | 576.1 | 338.5 | 5.4 | 5.289 |
三食合計でみると、大幅に熱量が不足した他はＯＫだと思います。
