自宅のワンちゃんも衣替えです。
モフモフ感たっぷりから、坊主刈りにしました。
下の写真はカット前です。
それでは朝食から紹介します。
朝食(すき家で朝食です)
久し振りにすき家で朝食です。
ミニ、並盛、大盛……とある内のミニ牛丼を食べました。
ご飯、牛肉他の中身の重さは284gありました。
サラダは、81gある中身の内、キャベツのみ30g食べました。
朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
すき家で朝食 | ||||||||||
牛丼ミニ | 284.0 | 496.0 | 15.7 | 225.2 | 145.8 | 30.4 | 0.2 | 1.800 | ||
キャベツ | 30.0 | 7.0 | 0.4 | 60.0 | 8.1 | 12.9 | 0.0 | 0.200 | ||
朝食計 | 314.0 | 503.0 | 16.1 | 285.2 | 153.9 | 43.3 | 0.2 | 2.000 |
昼食(油揚げです)
家内が赤飯を作りましたから、昼は赤飯です。
ただ、ゴマ塩をかけて食べないと、赤飯の味はせず、ただ、あずきご飯を食べている感じでした。
昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
油揚げ | 60.0 | 231.0 | 11.2 | 33.0 | 138.0 | 180.0 | 0.0 | 0.015 | ||
カツオ削り節 | 1.0 | 3.5 | 0.8 | 8.1 | 6.8 | 0.5 | 0.0 | 0.010 | ||
出し割醤油 | 3.0 | 3.0 | 0.1 | 0.7 | 1.1 | 0.2 | 0.0 | 0.173 | ||
トマト | 13.0 | 2.5 | 0.1 | 27.3 | 3.4 | 0.9 | 0.0 | 0.001 | ||
市販ジャム | 20.0 | 46.0 | 0.1 | 13.4 | 2.6 | 1.8 | 0.0 | 0.010 | ||
パール柑 | 15.0 | 6.0 | 0.1 | 27.0 | 2.9 | 2.0 | 0.0 | 0.001 | ||
ヨーグルト | 37.0 | 31.5 | 1.6 | 63.0 | 37.5 | 48.0 | 0.0 | 0.050 | ||
ロールパン 1個 | 25.0 | 94.0 | 2.5 | 27.5 | 24.2 | 11.0 | 0.0 | 0.240 | ||
赤飯 | 100.0 | 189.0 | 3.9 | 79.0 | 54.0 | 7.0 | 0.0 | 0.003 | ||
昼食計 | 274.0 | 606.5 | 20.2 | 279.0 | 270.5 | 251.4 | 0.1 | 0.502 |
夕食(エビチリです)
以前、作った時はサラッとし過ぎていましたから、調味料の水の量を少し減らしました。
エビチリは熱量をたくさん摂ろうとするとカリウムが増えますから、たくさんは摂れません。
組み合わせが難しいですね。
夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
エビチリ | ||||||||||
ソース | ||||||||||
酒 | 10.0 | 1.4 | 0.0 | 0.5 | 0.7 | 0.3 | 0.0 | 0.000 | ||
片栗粉 | 5.0 | 16.5 | 0.0 | 1.7 | 2.0 | 0.5 | 0.0 | 0.000 | ||
ネギ | 10.0 | 3.4 | 0.2 | 26.0 | 4.0 | 8.0 | 0.0 | 0.001 | ||
ニンニク | 5.0 | 6.8 | 0.3 | 25.5 | 8.0 | 0.7 | 0.0 | 0.002 | ||
生姜 | 5.0 | 1.5 | 0.1 | 13.5 | 1.3 | 0.6 | 0.0 | 0.001 | ||
オリーブ油 | 8.0 | 73.7 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
豆板醤 | 7.0 | 4.2 | 0.1 | 14.0 | 3.4 | 14.0 | 0.0 | 1.228 | ||
砂糖 | 5.0 | 19.2 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.000 | ||
ケチャップ | 36.0 | 41.8 | 0.4 | 126.0 | 12.6 | 5.8 | 0.0 | 0.792 | ||
酒 | 10.0 | 1.4 | 0.0 | 0.5 | 0.7 | 0.3 | 0.0 | 0.000 | ||
水 | 50.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
片栗粉 | 5.0 | 16.5 | 0.0 | 1.7 | 2.0 | 0.5 | 0.0 | 0.000 | ||
ソース合計 g | 156.0 | 186.4 | 1.1 | 209.5 | 34.7 | 30.7 | 0.0 | 2.024 | ||
バナメイエビ | 163.0 | 133.5 | 30.0 | 374.9 | 342.3 | 109.2 | 0.0 | 0.611 | ||
エビチリ15尾合計 | 319.0 | 319.8 | 31.1 | 584.4 | 377.0 | 140.0 | 0.0 | 2.635 | ||
エビチリ三分の一 5尾 | 106.3 | 106.6 | 10.4 | 194.8 | 125.7 | 46.7 | 0.0 | 0.878 | ||
トマト | 11.0 | 2.1 | 0.1 | 23.1 | 2.9 | 0.8 | 0.0 | 0.001 | ||
カツオ油漬けフレーク | 20.0 | 45.0 | 3.6 | 46.0 | 32.0 | 1.0 | 0.8 | 0.175 | ||
カニカマ | 7.0 | 7.0 | 0.8 | 5.3 | 5.4 | 13.3 | 0.1 | 0.100 | ||
ゆで卵 | 21.0 | 31.9 | 2.7 | 27.3 | 37.8 | 10.7 | 0.4 | 0.068 | ||
たんぱくゼリー | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 13.0 | 4.0 | 200.0 | 3.7 | 0.100 | ||
沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
夜食計 | 430.3 | 565.1 | 29.1 | 363.0 | 263.2 | 285.5 | 4.9 | 1.507 | ||
三食計 | 1018.3 | 1674.6 | 65.5 | 927.2 | 687.6 | 580.2 | 5.2 | 4.009 | ||
焼酎 | 70.0 | 144.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
間食計 | 70.0 | 144.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
総計 | 1088.3 | 1818.6 | 65.5 | 927.2 | 687.6 | 580.2 | 5.2 | 4.009 |
三食合計でみると、外食はあるものの、数字的にはOKです。