透析患者の食事（５月６日）24時間Holter心電図

最近、透析中などに脈が頻繁に飛びますので、24時間心電図をつけてもらいました。

金曜日午後３時から、土曜日午後３時までです。

それでは朝食から紹介します。

朝食（エビチリです）

写真は撮り忘れました。

昼食（玉子焼きです）

卵焼きにはカニカマを混ぜ、左のロールパンに挟みました。

ロールパンの右側は一応、サンターアンダギーのつもりで作りました。

ホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖を混ぜて揚げました。

丸のままでは中まで火が通りませんので、途中で取り出し、２つに割って再び揚げました。

味はなかなかのもんでした。

熱量が100kcal程度、不足する時がありますから、その時の補助の意味もあります。

夕食（食宅便のおかずです）

プラスチック容器の左上から、竹の子の枝豆あんかけ、薩摩芋とリンゴの甘煮、鮭の塩焼き、揚げと舞茸の炒め物、鶏肉と帆立の甘辛煮です。

それぞれのおかずには、しっかり味が付いていますから、ご飯が一杯では足りないくらいですね。

熱量がやや少なく、リンが許容範囲一杯の数字になりました。