透析患者の食事(5月7日)熊本市民早起き野球が開幕 89チーム出場

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ついに熟しました

去年、コロナの影響で、一昨年と2年続いて7月に開幕していた熊本市民早起き野球が今年はいつものように5月からの開幕となりました。

 

大会も66回目を迎え、出場チームも年々減っています。

 

最盛期は600チーム出場していたのが、今年は89チーム。

 

本当に少なくなりました。

 

去年までは、組み合わせや結果が地元紙の夕刊に掲載されていましたが、今年は夕刊が廃止されており、今大会からは結果等を電子版で読まなければなりません。

熊本市民早起き野球が開幕 89チーム、3カ月間の熱戦|熊本日日新聞社

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(塩サバです)

今朝は早起き野球の観戦で、朝食の準備は家内に頼みました。

 

サーターアンダギーを食べましたから、熱量は確かに増えました。

 

それと同時にカリウム、リンも一緒に増えましたので、これでは意味がありません。

 

熱量があって、カリウム、リンが少ない菓子類を作らなければなりませんね。

 

サーターアンダギーは甘くておいしいですから、ついつい食べ過ぎますね。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
塩サバ 48.0 140.6 8.2 144.0 96.0 13.0 5.3 0.437
木綿豆腐 38.0 30.4 2.7 41.8 33.4 35.3 0.0 0.095
カツオ削り節 1.0 3.5 0.8 8.1 6.8 0.5 0.0 0.010
出し割醤油 3.0 3.0 0.1 0.7 1.1 0.2 0.0 0.173
カリフラワー 15.0 3.9 0.4 33.0 5.6 3.5 0.0 0.003
トマト 7.0 1.3 0.0 14.7 1.8 0.5 0.0 0.000
酢味噌 5.0 9.5 0.3 12.2 4.4 2.6 0.0 0.268
サーターアンダキー 48.0 180.0 3.2 74.0 63.4 31.5 0.2 0.446
御飯 160.0 268.8 4.0 46.4 54.4 4.8 0.0 0.004
朝食計 325.0 641.1 19.6 374.8 267.0 91.8 5.5 1.435

 

昼食(鯖ミリン干しです)

しばらく食べる時期を延ばしていましたから、鯖ミリン干しを美味しく感じると思っていました。

 

実際に食べてみるとやはり、甘ったるさを感じました。

 

今は、メザシとかの方が食べた時に美味しさを感じます。

献立名・食品名 kcal たん白 Ca ビD 塩分
鯖みりん干し 37.0 108.4 6.3 111.0 74.0 10.0 4.1 0.337
レタス 10.0 1.2 0.1 20.0 2.2 1.9 0.0 0.000
トマト 8.0 1.5 0.1 16.8 2.1 0.6 0.0 0.001
たんぱくゼリー 70.0 100.0 7.5 13.0 4.0 200.0 3.7 0.100
 マヨネーズ 5.0 36.7 0.1 0.9 1.5 0.4 0.3 0.090
ヨーグルト 37.0 31.5 1.6 63.0 37.5 48.0 0.0 0.050
焼きそば 30.0 50.0 1.7 46.6 25.1 5.9 0.0 0.369
御飯 100.0 168.0 2.5 29.0 34.0 3.0 0.0 0.002
ロールパン 1個 40.0 148.0 2.5 44.0 38.8 17.6 0.0 0.360
昼食計 337.0 645.3 22.2 344.3 219.1 287.3 8.1 1.309

 

夕食(そぼろ丼です)

そぼろだけにしました。

 

一応、今日は朝と昼の食事を計算していましたから、今夜はこの丼で十分でした。

献立名・食品名 kcal たん白 Ca ビD 塩分
鶏そぼろ
 酒
 ミリン 25.0 60.3 0.1 1.8 1.8 0.5 0.0 0.000
砂糖 3.0 11.5 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.000
出し割醤油 25.0 25.0 0.8 5.6 9.5 2.0 0.0 1.439
鶏ひき肉 230.0 381.6 48.1 621.0 207.0 25.3 0.0 0.345
合計 180g 283.0 478.4 48.9 628.4 218.2 27.9 0.0 1.784
鶏そぼろ 三分の一 60.0 159.5 16.3 209.5 72.7 9.3 0.0 0.595
沖縄モズク 20.0 1.2 0.1 1.4 0.4 5.3 0.0 0.120
 レモン汁 5.0 1.9 0.0 5.0 0.5 0.4 0.0 0.001
グラニュー糖 3.0 12.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000
5.0 1.3 0.0 0.2 0.1 0.1 0.0 0.003
御飯 100.0 168.0 2.5 29.0 34.0 3.0 0.0 0.002
夜食計 193.0 343.8 18.9 245.1 107.7 18.0 0.0 0.721
三食計 855.0 1630.2 60.7 964.2 593.8 397.1 13.6 3.465
焼酎 70.0 144.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000
間食計 70.0 144.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000
総計 925.0 1774.2 60.7 964.2 593.8 397.1 13.6 3.465

三食合計でみると、数字的には満足いく数字になっています。

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