庭の柿も2、3センチの大きさになってきました。
今年は、今日年より生っているのは少ないですね。
それでは朝食から紹介します。
朝食（市販 鯖の天ぷらです）
牛そぼろは、もっと美味しいかと思いましたが、味付けが悪かったのでしょう。
期待するほどでもありませんでした。
| 朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 牛そぼろ | 30.0 | 85.3 | 5.1 | 78.4 | 34.7 | 3.0 | 0.0 | 0.301 | ||
| さばの天ぷら | 41.0 | 118.4 | 6.5 | 119.3 | 86.3 | 4.2 | 1.4 | 0.523 | ||
| レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
| トマト | 11.0 | 2.1 | 0.1 | 23.1 | 2.9 | 0.8 | 0.0 | 0.001 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
| カニカマ | 7.0 | 7.0 | 0.7 | 5.3 | 5.4 | 8.4 | 0.1 | 0.100 | ||
| 金平ごぼう | 15.0 | 18.4 | 0.9 | 23.1 | 14.4 | 12.3 | 0.0 | 0.158 | ||
| 御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
| 朝食計 | 279.0 | 537.8 | 17.4 | 316.5 | 201.8 | 35.8 | 1.8 | 1.177 |
昼食（白身フライです）
昨日、私と家内は別行動でしたから、お互いがそれぞれおかずを買っていましたので、今日の昼のおかず分までありました。
| 昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 白身フライ | 54.0 | 135.0 | 5.4 | 197.7 | 118.9 | 21.8 | 0.3 | 0.500 | ||
| レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
| トマト | 9.0 | 1.7 | 0.1 | 18.9 | 2.3 | 0.6 | 0.0 | 0.001 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
| カニカマ | 14.0 | 13.5 | 1.3 | 10.6 | 10.8 | 26.7 | 0.1 | 0.250 | ||
| ヨーグルト | 37.0 | 31.5 | 1.6 | 63.0 | 37.5 | 48.0 | 0.0 | 0.050 | ||
| 牛そぼろ | 20.0 | 56.9 | 3.4 | 52.3 | 23.1 | 2.0 | 0.0 | 0.201 | ||
| ロールパン2個 | 74.0 | 326.0 | 5.6 | 81.4 | 71.7 | 32.6 | 0.1 | 0.880 | ||
| 昼食計 | 223.0 | 602.4 | 17.5 | 444.8 | 268.0 | 133.9 | 0.9 | 1.972 |
夕食（食宅便のおかずです）
プラスチック容器の左上から、ほうれん草の土佐和え、赤インゲン豆の甘煮、あさりときのこのオリーブ炒め、卵の彩りあんかけ、チーズダッカルビ風です。
あさりときのこのオリーブ炒めは、かみ切れないので、歯が弱い私には合いません。
| 夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 食宅便 | ||||||||||
| チーズダッカルビ風 | ||||||||||
| あさりときのこのオリーブ炒め | ||||||||||
| 卵の彩りあんかけ | ||||||||||
| ほうれん草の土佐和え | ||||||||||
| 赤インゲン豆の甘煮 | ||||||||||
| 食宅便計 | 200.0 | 258.0 | 15.2 | 312.0 | 217.0 | 0.0 | 0.0 | 1.800 | ||
| 御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
| 夜食計 | 360.0 | 526.8 | 19.2 | 358.4 | 271.4 | 4.8 | 0.0 | 1.804 | ||
| 三食計 | 862.0 | 1667.0 | 54.1 | 1119.6 | 741.2 | 174.5 | 2.7 | 4.952 | ||
| 間食計 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
| 総計 | 862.0 | 1667.0 | 54.1 | 1119.6 | 741.2 | 174.5 | 2.7 | 4.952 |
三食合計でみると、昼食をよく考えずに適当に食べましたから、カリウムとリンが多くなりました。
それに比べ、熱量とタンパク質は不足でした。
