透析患者の食事(5月29日)小学生野球

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ボールの行方を見て、一挙にホームへ

日曜日朝から、友人から野球観戦のお誘いがありましたから、近くの公園へ出かけました。

 

小学生高学年の試合でした。

 

それぞれのベンチの雰囲気を観ていると、一方の監督は熊本弁で厳しく指導しておられました。

 

逆に反対側は、比較的若い監督が友達感覚で、選手のいいところをほめながら指示しておられました。

 

ほめられながらの選手が叱られながらの選手より、私個人は動きがのびのびしているように感じました。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(イワシの天ぷらです)

イワシの天ぷらと玉ねぎの天ぷらは昨夜作ったものです。

 

今朝は少年野球に出掛ける前で、カメラの準備などでバタバタしていましたから、昨夜の残りでササッと済ませました。

 

玉ねぎの天ぷらは何回作ってもパリッと揚がりません。

献立名・食品名 kcal たん白 Ca ビD 塩分
イワシの天ぷら 70.5 184.4 10.5 144.3 123.3 36.9 14.8 0.117
玉ねぎ天ぷら 50.0 101.9 0.8 39.7 11.6 6.1 0.0 0.007
ソース 5.0 6.0 0.1 10.5 0.8 3.1 0.0 0.300
御飯 160.0 268.8 4.0 46.4 54.4 4.8 0.0 0.004
朝食計 285.5 561.1 15.4 240.9 190.1 50.8 14.8 0.428

 

昼食(きな粉餅です)

きな粉をタップリかけたいところですが、カリウムが多いので、最小限度つけました。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
きな粉 3.0 12.7 1.1 60.0 20.7 4.8 0.0 0.000
砂糖 3.0 11.7 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0.000
もち 52.0 121.2 2.1 16.6 11.4 1.6 0.0 0.000
トマト 14.0 2.7 0.1 29.4 3.6 1.0 0.0 0.001
ゆで卵 9.0 13.7 1.2 11.7 16.2 4.6 0.2 0.029
ヨーグルト 37.0 31.5 1.6 63.0 37.5 48.0 0.0 0.050
ロールパン1個 37.0 163.0 2.8 40.7 35.9 16.3 0.0 0.440
昼食計 155.0 356.4 8.8 221.8 125.3 76.2 0.2 0.520

 

夕食(秋刀魚を焼きました)

秋刀魚は頭側だけでは、タンパク質をたくさん摂れませんので、2匹分を一緒に食べました。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
秋刀魚  焼き後 64.0 200.3 14.9 166.4 140.8 23.7 8.3 0.208
減塩醬油 2.0 1.5 0.2 2.8 3.4 0.6 0.0 0.1
ポテトサラダ 30.0 36.0 0.9 88.1 17.6 4.8 0.1 0.245
カツオ油漬けフレーク 10.0 22.5 1.8 23.0 16.0 0.5 0.4 0.088
レタス 10.0 1.2 0.1 20.0 2.2 1.9 0.0 0.0
トマト 11.0 2.1 0.1 23.1 2.9 0.8 0.0 0.001
 マヨネーズ 5.0 36.7 0.1 0.9 1.5 0.4 0.3 0.090
たんぱくゼリー 70.0 100.0 7.5 13.0 4.0 200.0 3.7 0.100
沖縄モズク 30.0 1.8 0.1 2.1 0.6 7.9 0.0 0.180
 レモン汁 5.0 1.9 0.0 5.0 0.5 0.4 0.0 0.001
御飯 160.0 268.8 4.0 46.4 54.4 4.8 0.0 0.004
夜食計 397.0 672.8 29.7 390.8 243.8 245.8 12.8 1.057
三食計 837.5 1590.3 53.9 853.5 559.2 372.8 27.8 2.004
パウンドケーキ 50.0 211.2 3.5 81.6 68.7 36.6 0.5 0.434
焼酎 70.0 144.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000
間食計 120.0 355.2 3.5 81.6 68.7 36.6 0.5 0.434
総計 957.5 1945.4 57.4 935.2 628.0 409.4 28.4 2.438

三食合計でみると、自家製のパウンドケーキを食べた関係で、数字的にはまあまあの線になっています。

 

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