日曜日朝から、友人から野球観戦のお誘いがありましたから、近くの公園へ出かけました。
小学生高学年の試合でした。
それぞれのベンチの雰囲気を観ていると、一方の監督は熊本弁で厳しく指導しておられました。
逆に反対側は、比較的若い監督が友達感覚で、選手のいいところをほめながら指示しておられました。
ほめられながらの選手が叱られながらの選手より、私個人は動きがのびのびしているように感じました。
それでは朝食から紹介します。
朝食(イワシの天ぷらです)
イワシの天ぷらと玉ねぎの天ぷらは昨夜作ったものです。
今朝は少年野球に出掛ける前で、カメラの準備などでバタバタしていましたから、昨夜の残りでササッと済ませました。
玉ねぎの天ぷらは何回作ってもパリッと揚がりません。
朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
イワシの天ぷら | 70.5 | 184.4 | 10.5 | 144.3 | 123.3 | 36.9 | 14.8 | 0.117 | ||
玉ねぎ天ぷら | 50.0 | 101.9 | 0.8 | 39.7 | 11.6 | 6.1 | 0.0 | 0.007 | ||
ソース | 5.0 | 6.0 | 0.1 | 10.5 | 0.8 | 3.1 | 0.0 | 0.300 | ||
御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
朝食計 | 285.5 | 561.1 | 15.4 | 240.9 | 190.1 | 50.8 | 14.8 | 0.428 |
昼食(きな粉餅です)
きな粉をタップリかけたいところですが、カリウムが多いので、最小限度つけました。
昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
きな粉 | 3.0 | 12.7 | 1.1 | 60.0 | 20.7 | 4.8 | 0.0 | 0.000 | ||
砂糖 | 3.0 | 11.7 | 0.0 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
もち | 52.0 | 121.2 | 2.1 | 16.6 | 11.4 | 1.6 | 0.0 | 0.000 | ||
トマト | 14.0 | 2.7 | 0.1 | 29.4 | 3.6 | 1.0 | 0.0 | 0.001 | ||
ゆで卵 | 9.0 | 13.7 | 1.2 | 11.7 | 16.2 | 4.6 | 0.2 | 0.029 | ||
ヨーグルト | 37.0 | 31.5 | 1.6 | 63.0 | 37.5 | 48.0 | 0.0 | 0.050 | ||
ロールパン1個 | 37.0 | 163.0 | 2.8 | 40.7 | 35.9 | 16.3 | 0.0 | 0.440 | ||
昼食計 | 155.0 | 356.4 | 8.8 | 221.8 | 125.3 | 76.2 | 0.2 | 0.520 |
夕食(秋刀魚を焼きました)
秋刀魚は頭側だけでは、タンパク質をたくさん摂れませんので、2匹分を一緒に食べました。
夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
秋刀魚 焼き後 | 64.0 | 200.3 | 14.9 | 166.4 | 140.8 | 23.7 | 8.3 | 0.208 | ||
減塩醬油 | 2.0 | 1.5 | 0.2 | 2.8 | 3.4 | 0.6 | 0.0 | 0.1 | ||
ポテトサラダ | 30.0 | 36.0 | 0.9 | 88.1 | 17.6 | 4.8 | 0.1 | 0.245 | ||
カツオ油漬けフレーク | 10.0 | 22.5 | 1.8 | 23.0 | 16.0 | 0.5 | 0.4 | 0.088 | ||
レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.0 | ||
トマト | 11.0 | 2.1 | 0.1 | 23.1 | 2.9 | 0.8 | 0.0 | 0.001 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
たんぱくゼリー | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 13.0 | 4.0 | 200.0 | 3.7 | 0.100 | ||
沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
夜食計 | 397.0 | 672.8 | 29.7 | 390.8 | 243.8 | 245.8 | 12.8 | 1.057 | ||
三食計 | 837.5 | 1590.3 | 53.9 | 853.5 | 559.2 | 372.8 | 27.8 | 2.004 | ||
パウンドケーキ | 50.0 | 211.2 | 3.5 | 81.6 | 68.7 | 36.6 | 0.5 | 0.434 | ||
焼酎 | 70.0 | 144.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
間食計 | 120.0 | 355.2 | 3.5 | 81.6 | 68.7 | 36.6 | 0.5 | 0.434 | ||
総計 | 957.5 | 1945.4 | 57.4 | 935.2 | 628.0 | 409.4 | 28.4 | 2.438 |
三食合計でみると、自家製のパウンドケーキを食べた関係で、数字的にはまあまあの線になっています。