最近、就寝中に腰痛としびれで目を覚ますことがあります。
以前は、こんなことは全然ありませんでしたから、脊椎管狭窄症が悪化しつつあるのかも知れません。
リハビリは自己なりのストレッチを毎日続けてはいますが、効き目があるストレッチなのか疑問に思う時があります。
それでは朝食から紹介します。
朝食(秋刀魚です)
秋刀魚は二切れ焼きました。
一切れだとタンパク質が十分に確保できませんから、二切れにしました。
自宅内で植えているミニトマトを少しずつ摘んでいますから、トマトを買う必要がなくなりました。
朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
秋刀魚 焼き後 | 67.0 | 209.7 | 15.6 | 174.2 | 147.4 | 24.8 | 8.7 | 0.218 | ||
減塩醬油 | 2.0 | 1.5 | 0.2 | 2.8 | 3.4 | 0.6 | 0.0 | 0.140 | ||
ミニトマト | 9.0 | 2.3 | 0.1 | 26.1 | 2.6 | 1.1 | 0.0 | 0.090 | ||
レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
ゆで卵 | 9.0 | 13.7 | 1.2 | 11.7 | 16.2 | 4.6 | 0.2 | 0.029 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
今川焼こ | 37.0 | 88.5 | 1.9 | 22.2 | 20.4 | 7.8 | 0.1 | 0.250 | ||
御飯 | 100.0 | 168.0 | 2.5 | 29.0 | 34.0 | 3.0 | 0.0 | 0.002 | ||
朝食計 | 239.0 | 521.5 | 21.5 | 286.9 | 227.7 | 44.2 | 9.2 | 0.820 |
昼食(鶏の唐揚げです)
セブンイレブンの鶏の唐揚げです。
ホットモットにしても、セブンイレブンにしても、塩分を強く感じます。
表示されている数字が正しいのか疑問に思う時があります。
昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
鶏唐揚げ | 74.0 | 199.8 | 11.7 | 173.5 | 99.7 | 4.4 | 0.1 | 0.987 | ||
(セブンイレブン) | ||||||||||
キュウリ | 15.0 | 1.7 | 0.2 | 30.0 | 5.4 | 3.9 | 0.0 | 0.000 | ||
ミニトマト | 9.0 | 2.3 | 0.1 | 26.1 | 2.6 | 1.1 | 0.0 | 0.090 | ||
ゆで卵 | 9.0 | 13.7 | 1.2 | 11.7 | 16.2 | 4.6 | 0.2 | 0.029 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
たんぱくゼリー梅 | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 200.0 | 3.7 | 0.100 | ||
御飯 | 100.0 | 168.0 | 2.5 | 29.0 | 34.0 | 3.0 | 0.0 | 0.002 | ||
昼食計 | 282.0 | 522.0 | 23.2 | 275.2 | 163.4 | 217.4 | 4.2 | 1.299 |
夕食(カツ丼です)
今夜はトンカツを煮込まずに、ご飯の上にトンカツをまず載せ、その上に卵とじを載せ、最後に煮汁をかけました。
最初から煮込むと煮汁をトンカツが吸ってしまいますので、ご飯に煮汁が不足します。
今回の場合は、タップリと煮汁をかけましたので、満足度は100%でした。
夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
とんかつ | ||||||||||
豚ロース | 91.0 | 239.6 | 17.6 | 282.1 | 163.8 | 2.7 | 0.1 | 0.096 | ||
卵 | 12.0 | 18.1 | 1.5 | 15.6 | 21.6 | 6.1 | 0.2 | 0.048 | ||
小麦粉 | 3.0 | 11.0 | 0.3 | 3.9 | 2.3 | 0.7 | 0.0 | 0.000 | ||
パン粉 | 24.0 | 73.6 | 2.0 | 21.1 | 16.3 | 5.5 | 0.0 | 0.056 | ||
揚げ油 | 10.0 | 92.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
玉ねぎ さらし | 25.0 | 6.5 | 0.2 | 22.0 | 5.0 | 4.5 | 0.0 | 0.002 | ||
卵 | 43.0 | 64.9 | 5.3 | 55.9 | 77.4 | 21.9 | 0.8 | 0.172 | ||
あごだし | 0.5 | 0.1 | 0.0 | 1.0 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | 0.200 | ||
みりん | 20.0 | 46.7 | 0.0 | 0.6 | 3.0 | 0.4 | 0.0 | 0.010 | ||
減塩醬油 | 20.0 | 15.3 | 1.8 | 27.8 | 34.0 | 6.2 | 0.0 | 1.400 | ||
水 | 40.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
かつ丼合計 | 288.5 | 567.8 | 28.6 | 430.0 | 323.8 | 48.0 | 1.1 | 1.984 | ||
かつ丼半分 | 144.3 | 283.9 | 14.3 | 215.0 | 161.9 | 24.0 | 0.5 | 0.992 | ||
沖縄モズク | 15.0 | 0.9 | 0.0 | 1.1 | 0.3 | 4.0 | 0.0 | 0.090 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 100.0 | 168.0 | 2.5 | 29.0 | 34.0 | 3.0 | 0.0 | 0.002 | ||
夜食計 | 264.3 | 454.7 | 16.9 | 250.0 | 196.7 | 31.3 | 0.5 | 1.085 | ||
三食計 | 785.2 | 1498.3 | 61.5 | 812.1 | 587.7 | 292.9 | 14.0 | 3.203 | ||
焼酎 | 70.0 | 144.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
パウンドケーキ | 30.0 | 119.2 | 1.9 | 43.6 | 37.9 | 20.1 | 0.2 | 0.228 | ||
間食計 | 100.0 | 263.2 | 1.9 | 43.6 | 37.9 | 20.1 | 0.2 | 0.228 | ||
総計 | 885.2 | 1761.5 | 63.4 | 855.7 | 625.7 | 313.0 | 14.2 | 3.431 |
三食合計でみると、数字的にはOKです。