食宅便メニューリニューアル　透析患者の減塩食事　2024.4.24

三年前から宅配弁当「食宅便」を利用し、透析日の夕食に食べています。

その弁当が、価格は据え置きながら品数が5品から4品へリニューアルされました。

やはり、値上げでしょうね。

私が一番困っているのが、カリウム値とリンの数値が今までの1.5倍になっていることです。

食宅便を利用していたのは、その数値の低さがあったからです。

しばらくの間、この弁当を食べ続けて、採血でカリウム値とリン値を測定し、その数値を見ていき、極端に高くなるようであれば、他社の弁当を検討する予定です。

上の写真はリニュアル後のおかずです（4月22日に食べました）

上の写真はリニュアル前のおかずです。

リニュアル後のおかずが何となく少なくなっている感じはしますね。

それでは朝食から紹介します。

朝食（かつ丼です）

前日、スーパーで買ったカツとじ丼の残り半分です。

何となくカツの衣の部分が多かったように感じました。

量的には正味が400gでしたから、ヒライで食べるミニかつ丼と同じくらいの量でした。

昼食（トーストです）

皿には牛乳50g注いでおり、パンにはマーガリンを塗っています。

夕食（食宅便のおかずです）

プラスティック容器の左上からポテトサラダ、和風きのこパスタ、鶏肉と小松菜のお浸し、白身魚のアクアパッツァです。

実際、食べてみると5品が4品になったからといって、そんなに違いは感じませんでした。

ただ、下の表にあるように、カリウムが597mgでリンが710mgとなっており、普段より高めになりますから、この食宅便のおかずを食べる時は事前に計算しておいたがいいと思いましたね。

最近、熱量が大幅に少なくなっているようです。

主食だけでなく、副食も見直し、熱量が摂れるものを増やしていかねばと思っています。